Babka pomarańczowa
Ocena: ★ ★ ★ ☆ ☆
2 Ocen
Ilość porcji: 10
Sprawdzony przepis na babkę pomarańczową. Mój stary przepis na babkę piaskową cytrynową zmodyfikowałam na babkę pomarańczową i trzeba przyznać, że wyszła super! Mięciutka i wilgotna, a gdy jest jeszcze ciepła to rozpływa się w ustach.
Składniki:
- 200 g masła
- 240 g mąki
- 4 jajka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ pomarańczy
- Szczypta soli
- Lukier:
- ½ szklanki cukru pudru
- 1-2 łyżek soku z pomarańczy
- 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na wielkanocną babkę pomarańczową:
- Najpierw musimy roztopić masło w rondelku i odstawić do ostygnięcia.
- Teraz trzeba żółtka oddzielić od białek, które trzeba zmiksować ze szczyptą soli, a następnie odstawić.
- Oddzielone żółtka musimy zmiksować z cukrem, dodać przestudzone masło, mąkę, proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać.
- Teraz musimy wycisnąć sok z ½ pomarańczy (powinno wyjść około ½ szklanki soku) i wlać do naszej masy jajecznej. Skórkę pomarańczową z połówki pomarańczy musimy drobno pokroić i również dodać do masy.
- Na sam koniec trzeba dodać ubite białka i wszystko dokładnie zmiksować na niskich obrotach miksera.
- Teraz ciasto musimy przełożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem i piec 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
- Ostudzoną babkę musimy wyjąć z foremki, przygotować lukier i polać nim babkę. Jak lukier zastygnie to można babkę kroić.
Pyszna pomarańczowa babka na Wielkanoc gotowa :)
Smacznego!
# Tagi:
Autor: AsiaK
Polecamy również
Babka marmurkowa
Babka wielkanocna marmurkowa idealna na zbliżające się święta Wielkanocne. Polecam przepis na babkę wielkanocną.
Babka wielkanocna w wersji light
Święta nie muszą się kojarzyć z tłustymi, ciężkimi potrawami. Tradycyjne świąteczne potrawy, takie jak babka wielkanocna...
Babcina babka ciemna
Odkąd pamiętam zawsze odwiedzając babcię, zakradałam się do jej barku, a tam była jej moja ulubiona babka, od momentu ki...
Baba piaskowa
Przepis na babkę wielkanocną, która jest szybka w przygotowaniu i aromatyczna;) Ciężko wyobrazić sobie Wielkanoc...
Babka z truskawkami i pistacjami
Sprawdzony przepis na babkę, tym razem babka z truskawkami i pistacjami. Najprostsza i najszybsza babka na oleju do przy...Zobacz więcej przepisów na:
Babka wielkanocna
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...