Cytrynowa babka
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen
Ilość porcji: 12
To sprawdzony przepis na wilgotną, cytrynową babkę.
Składniki:
kostka masła
1/2 szklanki cukru
4 jajka
sok z 1/2 cytryny
skórka otarta z 1/2cytryny
2 szklanki mąki
1/2 szklanki skrobiziemniaczanej
3 łyżki śmietany 18 %
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Lukier:
niepełna szklanka cukru pudru
kilka łyżek soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Masło nalezy utrzeć z cukrem aż otrzymamy jasną, puszystą masę. Dodac jajka, jedno po drugim, ucieramy po dodaniu każdego.Wyciskamy sok z cytryny oraz bardzo drobno kroimy skórkę z cytryny.
Do utartej masy dodac mąkę, skrobię, proszek do pieczenia sodę oraz śmietanę, mieszamy za pomocą szpatułki.Formę do babki lub ewentualnie keksowke smarujemy masłem. Przelewamy do niej ciasto. Pieczemy je w temp. 180 stopni przez 40-45 minut (do tzw suchego patyczka). Po wystudzeniu babki przygotowujemy gęsty cytrynowy lukier, wylewamy równomiernie po czubku babki., rozcieramy.
# Tagi:
Autor: AsiaK
Polecamy również
Babka pomarańczowa
Sprawdzony przepis na babkę pomarańczową. Mój stary przepis na babkę piaskową cytrynową zmodyfikowałam na babkę p...
Babka z nutką czekolady
W moim rodzinnym domu, to babka jest "królową" ciast. Jej słodycz i smak zadowoli niejednego łasucha. Babkę przyg...
Kajmakowa babka z polewą.
Jest to idealna babka wielkanocna na świąteczny stół. Słodka, pyszna i mięciutka. Zapewniam, że posmakuje każdemu...
Kokosowa babka
Sprawdzony przepis na babkę wielkanocną. Polecam przepis, bo kokosowe ciasto podczas pieczenia wypełnia zapachem cały do...
Babka budyniowa
Przepis na babkę wielkanocną. Zrobiłam naprawdę pyszną babkę budyniową. A wiecie że można polukrować i posypać bakaliami...Zobacz więcej przepisów na:
Babka wielkanocna
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.