Cytrynowa babka


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen

Ilość porcji: 12
To sprawdzony przepis na wilgotną, cytrynową babkę.
Składniki:
kostka masła
1/2 szklanki cukru
4 jajka
sok z 1/2 cytryny
skórka otarta z 1/2cytryny
2 szklanki mąki
1/2 szklanki skrobiziemniaczanej
3 łyżki śmietany 18 %
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
Lukier:
niepełna szklanka cukru pudru
kilka łyżek soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Masło nalezy utrzeć z cukrem aż otrzymamy jasną, puszystą masę. Dodac jajka, jedno po drugim, ucieramy po dodaniu każdego.Wyciskamy sok z cytryny oraz bardzo drobno kroimy skórkę z cytryny.
Do utartej masy dodac mąkę, skrobię, proszek do pieczenia sodę oraz śmietanę, mieszamy za pomocą szpatułki.Formę do babki lub ewentualnie keksowke smarujemy masłem. Przelewamy do niej ciasto. Pieczemy je w temp. 180 stopni przez 40-45 minut (do tzw suchego patyczka). Po wystudzeniu babki przygotowujemy gęsty cytrynowy lukier, wylewamy równomiernie po czubku babki., rozcieramy.
# Tagi:
Autor: AsiaK
Polecamy również

Babka drożdżowa
Babka wielkanocna - wielka, puszysta i delikatna babka drożdżowa jest jak marzenie. Będzie smaczną ozdoba nie jedne...
Babka cytrynowa
Babka cytrynowa wilgotna o bardzo delikatnej i lekkiej konsystencji.
Babka szafranowa.
Wiadomo, że szafran to bardzo droga przyprawa. Ja miałam taką przyjemność, że go dostałam. Długo myślałam jak go wykorzy...
Kakaowa babka.
Pysznej babki nie może zabraknąć na świątecznym Wielkanocnym stole. A może kakaowa? Pyszna i delikatna. Polecam przepis.
Babka z truskawkami i pistacjami
Sprawdzony przepis na babkę, tym razem babka z truskawkami i pistacjami. Najprostsza i najszybsza babka na oleju do przy...Zobacz więcej przepisów na:
Babka wielkanocna

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.