Baranek wielkanocny
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 1
Baranek wielkanocny który jest idealny do postawienia na wielkanocny stół czy do koszyczka w Wielką Sobotę.
Składniki:
- 130 g masła
- 130 g drobnego cukru do wypieków
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z 1 cytryny
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 duże jajka
- 100 g kwaśnej śmietany 12%
- 130 g mąki tortowej
- 60 g mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
Przepis na baranka wielkanocnego:
- Najpierw mąki przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, a w międzyczasie w garnuszku roztapiamy masełko, studzimy, przelewamy do miski i dodajemy cukier, kwaśną śmietanę, jajka, skórkę i sok z cytryny - wszystko mieszamy aż się dobrze połączy. Następnie dodajemy suche składniki i mieszamy do połączenia.
- Teraz formę baranka wysmarowujemy i obsypujemy mąką, wlewamy ciasto do formy, pieczemy ok. 30-35 min. do tzw. suchego patyczka.
- Baranka wyjmujemy, przez chwilę studzimy go w formie, a następnie musimy wyjąć z formy, wystudzić, odciąć wyrośniętą górkę by 'postawić' baranka. Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem.
Baranek wielkanocny gotowy.
Smacznego!
Autor: Alcia0405
Polecamy również
Baranek wielkanocny
Baranek wielkanocny który jest idealny do postawienia na wielkanocny stół czy do koszyczka w Wielką...Zobacz więcej przepisów na:
Baranek wielkanocny
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.