Barszcz ukraiński
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Barszcz ukraiński jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych zup w naszej kuchni. Uwielbiamy go wszyscy.
Składniki:
- włoszczyzna 1 pęczek
- korpus 2 sztuki
- ziemniaki duże 6 sztuk
- fasola 1 szklanka
- ziele angielskie 3 sztuki
- liść laurowy 3 sztuki
- pieprz kolorowy do smaku
- buraki czerwone 1 kg.
- koperek siekany
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis na barszcz ukraiński:
- Fasolę namoczyć dzień wcześniej, najlepiej na noc
- Z korpusu i włoszczyzny ugotować wywar, dodać ziele i listek
- Odcedzić wywar, dodać namoczoną fasolę, gotować do miękkości fasoli
- Następnie dodać pokrojoną w słupki marchew
- Na koniec dodać buraczki, wcześniej ugotowane i starte na tarce
- Doprawić, posypać siekanym koperkiem
Barszcz ukraiński gotowy. Smacznego
Autor: joanna1974
Polecamy również
Barszcz ukraiński z jajkiem
Pyszny barszcz ukraiński z fasolą, kapustą to zupa, której nauczyła mnie moja babcia. Jest bardzo smaczna. Sekret...
Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński jest jedną z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych zup w naszej kuchni. Uwielbiamy go wszyscy.
Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński smaczny na obiad! Polecam z pieczywem!
Barszcz ukraiński zabielany
Barszcz ukraiński to taka potrawa, która z powodzeniem może zastąpić cały obiad. U mnie w domu je się barszcz ukr...
Barszcz ukraiński
Barszcz ukraiński - przepis na popularną, sycącą i zdrową zupę z fasolą, buraczkami i młodą kapustą. Polecam sprawdzony...Zobacz więcej przepisów na:
Barszcz ukraiński
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.