Czekoladowe bezy.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 4
Bezy są bardzo słodkie, a ja ich słodycz przełamałam gorzkim kakao i kwaśnym sokiem z cytryny. Są idealne do pochrupania lub do kawy. Zapraszam.
Składniki:
1 szklanka cukru
2 płaskie łyżki kakao
kilka kropli soku z cytryny
szczypta soli
4 białka
Sposób przygotowania:
1. Do miski przełożyć zimne białka, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Następnie do ubitych białek wsypywać stopniowo cukier i ubijać do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
2. Dodać kakao i sok z cytryny i bardzo dokładnie całość ubić.
3. Następnie szprycą lub łyżeczką formować niewielkie beziki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Tak przygotowane bezy piec 20 minut, a następnie suszyć przez około 40 minut w lekko otwartym piekarniku, w temperaturze około 140-150 stopni.
5. Gdy bezy bedą chrupiące są gotowe do podania.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Bezy
Bardzo pyszne bezy. Bardzo dobrze smakują do gorzkiej kawy.
Domowe bezy
Takie domowe bezy to coś bardzo słodkiego na podwieczorek. Szczególnie polecam miłośnikom ciasta bezowego.
Bezy
W przygotowaniu są bardzo proste. Wystarczy tylko porządnie ubić białka z cukrem. Cała sztuka polega na ich pieczeniu.
beziki
mamy za dużo białek? nie wiemy co z nimi zrobić? zróbmy beziki
Czekoladowe bezy.
Bezy są bardzo słodkie, a ja ich słodycz przełamałam gorzkim kakao i kwaśnym sokiem z cytryny. Są idealne do pochrupania...Zobacz więcej przepisów na:
beziki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.