Strona Główna
/
Biszkopt
/
Miodowe z jagodową chmurką

Miodowe z jagodową chmurką

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 20

Miodowe z jagodową chmurką- smaczne, słodkie aż słów brakuje na tę słodkość!

Składniki:

Ciasto:

3 szkl mąki

¾ szkl cukru

3 łyżki miodu

1,5 łyżeczki sody

2 jaja

22 dag margaryny

Krem:

4 budynie śmietankowe

20 dag cukru

11 dag margaryny

1 litr mleka

Jagodowa piana:

4 łyżki konfitury jagodowej

660 ml śmietanki

2 galaretki truskawkowe

0,5 szkl wrzątku

Masa kajmakowa:

1 kajmak

0,5 margaryny

Dodatkowo:

Herbatniki

Sposób przygotowania:

Na początku na stolnicy zagniećmy ciasto z podanych skłandików i upieczmy z niego trzy placki, każdy do 15 minut w 180 stopni.

Ugotujmy krem: w małej ilości mleka rozmieszajmy budyń, w pozostałym zmieszajmy cukier i margaryne i zagotujmy. Do gotujacego wlejmy budyn i gotujmy do gęstości i takim gorącym przełóżmy ciasta.

Nastepnie margarynę ucieramy z kajmakiem i smarujemy nią po cieście i ukłdamy na niej herbatniki jeden koło drugiego.

Śmietankę ubijamy i zmieszamy z tężejącymi galaretkami rozpuszczonymi we wrzątku. Do smietanki dodajmy konfiturę i dajemy na herbatniki. Ja nia wierzch dałam troszkę konfitury i potrzepałam wiórkami kokosowymi.