Strona Główna
/
Biszkopt
/
Pijany Izydor z delicjami

Pijany Izydor z delicjami

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 20

Pijany Izydor z delicjami- wyśmienite ciasto z posmakiem alkoholu.

Składniki:

Biszkopt:

5 jaj

5 łyżek cukru

4 łyżki mąki

1 łyżka kakao

1 łyżeczka proszku do pieczenia

delicje

Ciasto makowo- kokosowe:

¾ szkl maku

¾ szkl wiórek koksowych

¾ Cukru

5 białek

Masa jabłkowa:

1 kg jabłek

2 budynie waniliowe

0,5 szkl wody

0,5 litra mleka

4 łyżki cukru

Polewa:

Śliwki kalifornijskie

Batonik typu Pawełek

4 łyżki mleka

Alkohol

12 dag margaryny

Czekolada mleczna

Sposób przygotowania:

Na początku upieczmy biszkopt z białek i cukru ubijmy pianę i zmieszajmy z resztą skłandików. Na biszkopcie ułóżmy delicje i upieczmy.

Ciasto makowo- kokosowe przygotowujemy nastęujaco: białka wraz z cukrem ubijamy i mieszamy z kokosem i makiem. pieczemy.

Następnie jabłka obieramy i kroimy w kostkę zalewamy wodą i podgotowujemy do 5 minut. Wylewamy z nich wodę. Zaś budynie gotujemy na mleku z cukrem i mieszamy z jabłkami.

Polewa polega na rozpuszczeniu batonika w gorącym mleku. Następnie margarynę ucieramy i miksujemy z batonikim.

Przełożenie gotowego ciasta:

Biszkopt- masa jabłkowa- ciasto makowo- kokosowe- polewa na której ukłądamy pokrojone drobno śliwki namoczone w alkoholu i całość polewamy rozpuszczoną czekoladą mleczną.