Bób po hiszpańsku
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
17 Ocen
Ilość porcji: 3
Warto czasem korzystać z pomysłów i przepisów innych nacji, mam przykład doskonały, gdy wezmę przepis na bób. Zwykło się go jadać tylko gotowanego, a czasem dodanie paru składników sprawia, że nabiera całkowicie innego smaku. Ostatnio postanowiłam wypróbować przepis na bób w wydaniu hiszpańskim - ze smażoną szynką, cebulą i czosnkiem. Bób wyszedł doskonały.
Składniki:
- 750 g świeżego bobu
- 150 g szynki
- 2 ząbki czosnku
- cebula
- łyżka oliwy
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Przepis na bób:
- Najpierw bób musimy ugotować, a żeby nie było po bobie sensacji żołądkowych, to zalewamy bób wrzącą wodą i odstawiamy na godzinę. Po godzinie wodę wylewamy i ponownie gotujemy bób w osolonej wodzie.
- Kroimy cebulę, czosnek i szynkę. Szynkę w drobną kostkę, a cebulę i czosnek według uważania, ja wszystko kroję na drobno.
- Na oliwie podsmażamy szynkę z cebulą i czosnkiem, do miękkości, a następnie dorzucamy ugotowany i odsączony bób. Wszystko mieszamy i kilka chwil trzymamy na patelni, choć jak ktoś lubi, może bób podsmażyć.
Pyszny bób w hiszpańskim wydaniu gotowy. Najlepszy bób gotowany i dodatki - niebo w gębie :)
Smacznego!
Autor: Renata
Polecamy również
Bób - jak zrobić
Bób przepisy - sezonowe warzywo, jakim jest bób nie dość, że dobre, to jeszcze i zdrowe, więc, jak tylko b...
Jak ugotować bób
Jak ugotować bób? Zadawałem sobie to pytanie zawsze, jak tylko zaczynał się sezon na bób. Aż pewnego razu...
Bób - gotowanie bobu
Jak powinno przebiegać gotowanie bobu? Pewnie sporo osób zadaje sobie to pytanie, a odpowiedź na nie jest banalna...
Przepis na bób
Przepis na bób chodzi za mną, a właściwie nie tyle przepis na bób, co sam bób chodzi za mną odkąd g...
Pyszny bób z szynką
Bób gotowany z wody jest bardzo dobry i zdrowy, ale czasem lubię sobie urozmaicić przepis na bób i robię b...Zobacz więcej przepisów na:
Bób
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.