Strona Główna
/
Chlebki
/
Chlebki wielkanocne do koszyka.

Chlebki wielkanocne do koszyka.

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 8

Pyszne,delikatne i maślane chlebki.Możemy je upiec do wielkanocnego koszyka.

Składniki:

Ciasto:

3 szklanki mąki tortowej

1 szklanka ciepłego mleka

2 łyżeczki cukru

3 dag świeżych drożdży

1 jajko

5 dag masła

1 łyżeczka soli

Dodatkowo:

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

1.Drożdże rozetrzeć z cukrem,2 łyżkami mąki i połową ciepłego mleka,tak żeby nie było grudek.Następnie przykryć ściereczką i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.

2.Masło roztopić i lekko przestudzić.

3.Do mąki dodać wyrośnięte drożdże,sól,masło i stopinowo wlewając mleko zagnieść ciasto.Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 60 minut.

4.Gdy ciasto wyrośnie podzielić je na 8 części,z każdej uformować na posypanej mąką stolnicy podłużny chlebek.

5.Uformowane chlebki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.Odstawić jeszcze na 15 minut w ciepłe miejsce.

6.Po tym czasie chlebki ponacinać nożem i piec około 35 minut w temperaturze 180 stopni.