Drożdżowe bułeczki
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Bułeczki są fantastyczne w smaku, pachnące cynamonem. Drożdżowe bułeczki polecam na śniadanie.
Składniki:
- drożdże pół kostki
- mąka 3 szklanki
- żółtko jaja 3 sztuki
- mleko 3,2% 1 szklanka
- masło 100 gram
- cynamon
- sezam
- cukier drobny 1 szklanka
- masło do smarowania
Sposób przygotowania:
Przepis na pyszne drożdżowe bułeczki:
- Drożdże rozkruszam w miseczce dodając 1 łyżkę cukru oraz ciepłe mleko (4 łyżki) odstawiam na 10-15 minut
- Masło (100 gram) rozpuszczam w rondelku
- Mleko podgrzewam
- Żółtka jaj ubijam na puszystą masę z dodatkiem cukru (1/2 szklanki)
CIASTO:
- Do misy robota przesiewam mąkę, dodaję ubite żółtka oraz wyrośnięty rozczyn
- Wyrabiam ciasto na wolnych obrotach małymi porcjami wlewam ciepłe mleko i rozpuszczone masło, wyrabiam powoli około 10 minut, aż ciasto będzie odchodzić od ścianek miski
- Odstawiam do wyrośnięcia
- Po tym czasie blat wysypuję mąką wykładam ciasto i rozwałkowuję na prostokąt, który smaruję rozpuszczonym masłem, posypuję cukrem i cynamonem, zwijam (tak jak roladę) i tnę w trójkąty
- Przekładam na blaszkę i odstawiam na 15 minut, po tym czasie smaruję masłem i posypuję sezamem
- temp.pieczenia 180 stopni
- czas pieczenia 15 minut
Drożdżowe bułeczki gotowe. Smacznego:)
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Drożdżowe zawijaski
Są łatwe w przygotowaniu, nie wymagają szczególnych umiejętności .Polecam !!!
Donuty z piekarnika z kremem śmietankowym
Pyszne słodkości, idealne na karnawał. Polecam sprawdzony przepis. Można przygotować na podwieczorek lub dla gości.
Cynamonowe serca
Sprawdzony przepis na drożdżowe ciasteczka. Urocze serduszka drożdżowe oprószone cynamonem zasmakują każdemu.
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką.
Zaczyna się sezon na rabarbar, więc trzeba korzystać i wykorzystywać go w kuchni. Polecam więc pyszne drożdżówki...
Drożdżowe bułeczki
Bułeczki są fantastyczne w smaku, pachnące cynamonem. Drożdżowe bułeczki polecam na śniadanie.Zobacz więcej przepisów na:
ciasteczka drożdżowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.