Ciasto czekoladowe Nigelli

Ciasto czekoladowe Nigelli można łatwo zrobić, więc do dzieła! :)

1. Bierzemy miskę do i do miski dodajemy masło, mąkę, cukier puder, kakao, sodę, jajka, proszek do pieczenia, ekstrakt wanili oraz śmietanę. Wszystko to ucieramy na masę. Uwaga - będzie to mocno gęsta masa!
2. Potrzebne nam teraz będą dwie tortownice - najlepsze o średnicy ok. 25 cm. Ciasto wkładamy do obu foremek i do piekarnika, który rozgrzewamy do ok. 200 stopni. W piekarniku powinno być tak około 20 minut.
3. W tym czasie przygotowujemy masę czekoladową, którą oblejemy ciasto do środka i na zewnątrz:
   Najpierw rozpuszczamy i mieszamy czekoladę wraz z masłem - najlepiej zagotować wodę i na garnku z gotującą wodą postawić miskę, a do miski czekoladę i masło - ładnie się rozpuszczą i przemieszają.
4. Dodajemy miód i cukier puder, mieszamy. Jeśli masa będzie za gęsta to można dodać trochę gorącej wody. Pamiętajmy, że masa ma się łatwo rozprowadzać po cieście.
5. Gdy mamy już masę czekoladową i upieczone ciasto to łączymy wszystko tworząc kusząco smakowite ciasto czekoladowe Nigelli :) 
6. Najpierw smarujemy czekoladową masą górę jednego ciasta, kładziemy ciasto na ciasto, smarujemy górę, a na koniec boki. Żeby całe ciasto było dokładnie wysmarowane czekoladą, a jak nam zostanie masa czekoladowa to ją możemy wyjeść z miski oblizując dokładnie palce :)

I tak właśnie wygląda przepis na ciasto czekoladowe Nigelli :) Prościzna!
Smacznego!