Czekoladowy torcik

Czekoladowy torcik

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 12

Przepis na ciasto czekoladowe, pyszny czekoladowy torcik. Mega, mega jest ten czekoladowy torcik, lekki jak piórko, uzależnia i nie skończy się na jednym kawałku, obiecuję! Polecam przepis na czekoladowy torcik :)

Składniki:

  • czekolada gorzka 2 sztuki
  • galaretka cytrynowa 1 sztuka
  • śmietana 30 % 250 ml
  • jajka 3 sztuki
  • cukier 0,5 szklanki
  • do dekoracji na wierzch:
  • czekoladowe gwiazdki do dekoracji
  • orzechy włoskie posiekane
  • spód ciasta:
  • herbatniki czekoladowe 15 sztuk
  • masło

Sposób przygotowania:

Przepis na ciasto czekoladowe tym razem lekki czekoladowy torcik bez pieczenia:

  1. najpierw herbatniki kruszę, dodaję ciepłe masło, wylepiam dno okrągłej formy, formę wkładam do lodówki
  2. teraz śmietanę ubijam na sztywno, a czekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej
  3. następnie galaretkę rozpuszczam w 1/2 szklanki wrzącej wody, schładzam
  4. teraz ubijam pianę z białek, a żółtka ubijam z cukrem
  5. do rozpuszczonej czekolady dodaję ubite żółtka, następnie ubitą śmietanę, wlewam galaretkę i delikatnie mieszam, a na koniec dodaję pianę z białek
  6. masę przelewam do formy, górę posypuję siekanymi orzechami i dekoruję czekoladowymi gwiazdkami, następnie schładzam kilka godzin w lodówce

Pyszne ciasto czekoladowe w formie lekkiego torciku bez pieczenia gotowe.

Smacznego :)

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy