Kakaowe ciasto z bitą śmietaną.


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen

Ilość porcji: 9
Mięciutkie ciasto i mocno czekoladowe, idealne do popłudniowej kawy. Możemy dowolnie udekorować ulubionymi owocami. Polecam.
Składniki:
Składniki na ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
pół szklanki mąki ziemniaczanej
pół szklanki cukru
4 jajka
12,5 dag masła lub margaryny
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na polewę:
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki masła lub margaryny
odrobina gorącej wody
Dodatkowo:
1 szklanka śmietany kremówki 30 %
cukier puder do do smaku
dowolne dekoracje np. maliny, cukrowa posypka
Sposób przygotowania:
1. Masło lub margarynę roztapiamy i lekko studzimy.
2. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, dodajemy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia, wlewamy masło lub margarynę i miksujemy na gładkie ciasto.
3. Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 23 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni, do suchego patyczka.
4. Polewa: Cukier i kakao mieszamy z gorącą wodą, tak, żeby powstała gęsta papka, dodajemy masło lub margarynę, gotujemy kilka chwil na bardzo małym ogniu, zdejmujemy z ognia, mieszamy cały czas aż polewa będzie gęsta i lśniąca.
5. Polewą smarujemy ciasto i odstawiamy do zastygnięcia.
6. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem do smaku.
7. Ciasto dekorujemy śmietaną, owocami i posypką.
Autor: babeczka35
Polecamy również

Brownie czekoladowe
Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuj...
Ciasto czekoladowe ze śliwkami
Ciasto bardzo czekoladowe! Masa wyśmienita, i te śliweczki!!!! Takze polecam przepis na ciasto czekoladowe w tym wydaniu...
Czekoladowe ciasto
obłędnie czekoladowe ciasto z słodką masą krówkową , czekolada i truskawki połączenia mega smaczne :)
Czekoladowa rolada
Przepis na pyszne ciasto czekoladowe czyli czekoladowa rolada. Lubicie czekoladę? Jeśli tak to polecam Wam taką pyszną i...
Ciasto brownie z malinami
Jest to moja wersja czekoladowego ciasta brownie z malinami. To ciasto jest niezwykle wilgotne i słodkie, moje maliny by...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto czekoladowe

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.