Ciasto marchewkowe z serkiem mascarpone i orzechami włoskimi
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 8
Sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe. Ciasto marchewkowe jest wilgotne i puszyste, dodatek kremu z mascarpone czyni je jeszcze smaczniejszym :)
Składniki:
- składniki na ciasto:
- mąka 2 szklanki
- marchew 1 szklanka drobno startej
- olej 1 szklanka
- jajka 4 sztuki
- cukier 1 szklanka
- proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
- soda oczyszczona 1,5 łyżeczki
- przyprawa do piernika 1 łyżka
- orzechy włoskie 1 garść
- rodzynki 1/2 szklanki
- dodatkowo:
- serek mascarpone 250 gram
- cukier puder 2 łyżki
- orzechy włoskie 1/2 szklanki
- śmietana 30 % 200 ml.
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na ciasto marchewkowe w kilku krokach:
- Najpierw trzeba do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia i sodę, przyprawę do piernika - wszystko wymieszać.
- Następnie musimy jajka ubić z cukrem na puszystą masę i małymi porcjami dosypywać mąkę z dodatkami, a w międzyczasie wlewać olej, zaś na koniec dodać marchewkę, rodzynki i posiekane orzechy. Wszystko wyrobić na gładkie ciasto.
- Teraz musimy ciasto przelać do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach około 45-50 minut.
- Pora na masę: śmietanę musimy ubić na sztywno, potem do serka dodać cukier i wymieszać, a następnie małymi porcjami dodawać do śmietany serek.
- Po wyjęciu z piekarnika musimy ciasto ostudzić i na takie nałożyć masę, na koniec posypać orzechami.
Pyszne ciasto marchewkowe gotowe.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Ciasto marchewkowe z mascarpone i karmelizowaną marchewką.
Ciasto marchewkowe jest pyszne, idealnie wilgotne za sprawą marchewki. Serek mascarpone dodaje mu niezwykłej delikatnośc...
Ciasto marchewkowe o niskim indeksie glikemicznym
Ciasto bez mąki i cukru? Może trudno uwierzyć, ale to prawda. W przepisie na ciasto marchewkowe o niskim indeksie glikem...
Marchewkowe ciasto
Marchewkowe ciasto lubię za chrupkość dzieki dodaniu bakali oraz smak pomarańczy z cynamonem. Pychaaaa:)
Przepis na ciasto marchewkowe
Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam &n...
Marchewkowy wypiek
Nikt by nie pomyślał że to ciasto ma w sobie marchewkę! Ciasto marchewkowe a smakuje jak piernik! Jest miękkie i ma fajn...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto marchewkowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.