Drożdżowy placek z truskawkami i kruszonką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
18 Ocen
Ilość porcji: 12
Najlepsze drożdżówki są z jabłkami i truskawkami. Mój placek drożdżowy z truskawkami i kruszonką powala wszystkich na kolana. Rośnie jak szalony, jest pyszny i chrupie kruszonką w zębach. Takie ciasto z truskawkami to ja rozumiem. Mniam...
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki i 1 łyżeczka cukru
- 1 szklanka mleka
- 1 cukier waniliowy
- 2 jajka
- 1 żółtko
- 0,25 kostki masła masła
- 5 dag drożdży
- Kruszonka:
- 200g mąki pszennej
- 100g cukru
- 100g masła
- 1 kg truskawek
Sposób przygotowania:
Placek drożdżowy z truskawkami:
- Do ciepłego mleka dodaję odrobiną cukru i drożdże. Dokładnie rozcieram i odstawiam w ciepłe miejsce.
- Do dużej miski wsypuję mąkę, wbijam jajka, dodaję roztopione masło i cukier waniliowy. Ciasto zarabiam ręką i dodaję stopniowo wcześniej rozrobione drożdże. Zagniatam ciasto długo, aż do momentu odklejania się od rąk. Ciasto zostawiam w misce pod przykryciem na godzinę w ciepłym miejscu.
- Jak ciasto wyrośnie przekładam je do blaszki, dodaję suche truskawki i posypuje kruszonką (mąka, cukier i masło dobrze wyrobione i pokruszone).
- Ciasto pieczemy w piekarniku 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.
- Najlepiej smakuje z kubkiem mleka.
Smacznego
Autor: Wiktor
Polecamy również
Torcik makowo - truskawkowy
Jest to niezwykle pyszny i lekki torcik makowo truskawkowy. Taki w sam raz na lato. Do masy i musu nie dodawałam cukru,...
Kruche ciasto z truskawkami
Kruche ciasta to moja specjalność. Przygotowuję je z różnymi sezonowymi dodatkami. Teraz nastał sezon na truskawk...
Ciasto z truskawkami na zimno na upały
Jednym z ulubionych deserów jest ciasto z truskawkami na zimno. Na nadchodzące upały takie ciasto z truskawkami b...
Biszkopt z truskawkami i galaretką
Ten przepis na biszkopt znalazłam w Kuchni Polskiej, która stoi na honorowym miejscu w domu mojej mamy. Troszkę g...
Ciasto z truskawkami - biszkopt z truskawkami
Ciasto z truskawkami to jedno z najbardziej popularnych ciast. I nie ma co się dziwić, bo ciasto z truskawkami jest bard...Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto z truskawkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.