Strona Główna
/
Ciasto z truskawkami
/
Truskawkowy torcik

Truskawkowy torcik

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 5

Przepis na ciasto z truskawkami jest pracochłonny ale ciasto jest warte zrobienia, pyszne, najlepiej mi smakuje z truskawkami ale jak nie mamy owoców to można zrobić np. z jagodami lub malinami.

Składniki:

spód ciasta:
ciasto kruche 1 opakowanie
1 warstwa:
budyń śmietankowy
mleko w proszku
żelatyna
jogurt grecki
2 warstwa:
galaretka truskawkowa
3 warstwa:
budyń śmietankowy
mleko w proszku
żelatyna
truskawki świeże
jogurt grecki
góra torcika:
płatki migdałowe

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na truskawkowy torcik, pyszne ciasto z truskawkami:

najpierw ciasto kruche musimy przełożyć do okrągłej formy i upiec
następnie 3 galaretki truskawkowe wsypać do miski i rozpuścić w 1 litrze wody
teraz musimy ugotować 2 budynie w/g przepisu na opakowaniu i schłodzić
schłodzone przełożyć do misy robota, miksując dodać mleko w proszku 1 szklanka oraz 1 kubek jogurtu greckiego (300 gr) oraz 0,5 litra tężejącej galaretki oraz wcześniej rozpuszczoną żelatynę
w drugim naczyniu musimy ubić pół litra tężęjącej galaretki na piankę
na wystudzony placek przełożyć pół masy budyniowej i schłodzić 1 godzinę, a następnie wlać piankę
boki musimy wyłożyć truskawkami i znowu schłodzić 1 godzinę
do pozostałej masy budyniowej trzeba dodać pokrojone truskawki (1 szklanka) i przełożyć na piankę
posypać prażonymi migdałami i schłodzić około 3 godzin

Pyszne sezonowe ciasto z truskawkami gotowe.

Smacznego!