Strona Główna
/
Ciasto z wiśniami
/
Ucieraniec wiśniowo- cytrynowy

Ucieraniec wiśniowo- cytrynowy

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

2 Ocen

Ilość porcji: 20

Fajne ciasto z wisniami - lekko kwaskowata warstwa w połączeniu ze słodką śmietaną! Gdy nie wiemy co zrobić z wiśniami, to ten przepis na ciasto z wiśniami będzie idealny!

Składniki:

Ciasto:
30 dag margaryny
1,5 szkl cukru pudru
12 jaj
1,5 szkl mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
4 łyżki kakao
4 łyżki krojonych orzechów włoskich
Masa wiśniowa:
2 galaretki wiśniowe
30 dag drylowanych wiśni
Masa cytrynowa:
500 ml śmietanki
2 galaretki cytrynowe
1 szkl wody

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na ciasto z wiśniami, pyszny torcik na wszelkie okazje:

Najpierw musimy przygotować masę cytrynową: galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku, śmietankę ubijamy i łączymy z tężejącymi galaretkami.
Teraz pora na ciasto: do białości ucieramy margarynę z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia i amoniak. Mieszamy. Dodajemy pianę ubitą z białek.
Ciasto dzielimy na trzy częśc,i do jednej dodajemy kakao, do drugiej mielone orzechy, a trzecią pozostawiamy bez dodatków. Wykładamy do foremek 25/36 i pieczemy każdy placek około 20 minut w 180 stopniach.
Następnie masa wiśniowa: galaretki rozpuszczamy w litrze wrzątku, gdy zaczną tężeć dodajemy do nich wiśnie i wykładamy na ciasto.
Przełożenie gotowego ciasta: ciasto jasne - masa wiśniowa - ciasto z orzecham i- masa cytrynowa- ciasto kakaowe

Pyszne ciasto z wiśniami gotowe. Polecam ten torcik!

Smacznego!