Biszkopt z masą jogurtową
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 8
Ciasto na zimno z jogurtem
Składniki:
na biszkopt:
- 4 całe jajka,
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
warstwa jogurtowa:
- 2 duże jogurty owocowe o dowolnym smaku (najlepiej z kawałkami owoców)
- 5-6 łyżeczek żelatyny
- woda
dekoracja:
- 2 banany
- kilka plasterków pomarańczy
Sposób przygotowania:
Biszkopt. Całe jajka ubić z cukrem na puszystą pianę (ja użyłam miksera na najwyższych obrotach). Do piany dosypywać stopniowo wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia - na najniższych obrotach miksera. Krótko ubijać dalej, aż masa się połączy z mąką. Wylać masę do okrągłej tortownicy lub formy do tarty (u mnie średnica 26cm) posmarowanej tłuszczem i posypanej mąką. Piec łącznie ok. 35-40 min, najpierw w temperaturze 160 stopni, a jak ciasto wyrośnie podwyższyć temperaturę do 190 stopni. Upieczony biszkopt wystudzić w formie.
Żelatynę namoczyć w odrobinie zimnej wody. Kiedy już napęcznieje, rozpuścić ją 1 1/2 szklanki gorącej wody. Jogurty wlać do miski, połączyć dokładnie z żelatyną. Tężejące jogurty wylać na ostudzony biszkopt. Ciasto udekorować plastrami bananów i pomarańczy. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Kostka kokosowa
To ciasto wygląda na pracochłonne ale uwierzcie zrobicie w godzinkę, a efekt Kostki kokosowej przepyszny:)
Biszkopt z masą dyniową i pianką cytrynową
Smaczne trójwarstwowe ciasto z dynią
Ciasto Arbuz
Ciasto Arbuz to ciasto z bitą śmietaną wykonane w bardzo oryginalny sposób, bo chyba każdy z nas w upalne dni chc...
Ciasto agrestowe
Ciasto z masą agrestową na biszkopcie, z pianką śmietankową. Kiedy jest sezona na agrest - trzeba to wykorzystać i przyn...
Ciasto ,, Snikers ''
Pyszne i bardzo słodkie ciasto. Jest przy nim trochę pracy, ale warto. Możemy go upiec dla gości. Polecam:)Zobacz więcej przepisów na:
Ciasto
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...