Cukinia faszerowana - najprostszy przepis

Cukinia faszerowana według mojego przepisu:

1. Cukinie myjemy, odcinamy końcówki, kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy połówki, żeby powstały łódeczki.
2. Mięso mielone smażymy na patelni, dodajemy posiekaną cebulę i smażymy, aż cebula zmięknie, a mięso się usmaży.
3. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszamy i przyprawiamy do smaku ziołami oraz solą i pieprzem. Całość dusimy.
4. Gdy już farsz jest gotowy, nakładamy go do cukinii, a na wierzch dajemy pokrojony w plasterki pomidor. Posypujemy łódeczki startym serem i wkładamy do nagrzanego na 190 stopni piekarnika w blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20 minut.
5. Cukinia faszerowana jest gotowa, gdy jest miękka na końcach.

Prawda, że prosty przepis na cukinię? Także działajmy i zajadajmy się pyszną cukinią.

Smacznego!