Pomarańczowy dżem z cukinii
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
17 Ocen
Ilość porcji: 4
Dżem z cukinii jadłam po raz pierwszy w ubiegłym roku. Na dodatek był to pomarańczowy dżem z cukinii… Na początku byłam nieufna…Pomarańczowy dżem z cukinii??? Spróbowałam i właśnie przygotowałam porcję pomarańczowego dżemu z cukinii do własnej spiżarni, bo jest przepyszny!
Składniki:
-
cukinia - 5 kg
-
kandyzowana skórka pomarańczowa - 100 g
-
cukier - 1 kg
-
galaretka pomarańczowa - 4
-
kwasek cytrynowy - 5 łyżeczek
- olejek pomarańczowy - 1
Sposób przygotowania:
Jak robię mój pomarańczowy dżem z cukinii?
- Cukinie obieram i wydrążam nasiona.
-
Połowę cukinii kroję w kosteczkę, a drugą połowę ścieram na tarce o dużych oczkach. Smażę aż zgęstnieje.
-
Pod koniec smażenia, gdy dżem zgęstnieje, dodaję cukier, skórkę pomarańczową, galaretki, kwasek i olejek.
-
Całość smażę jeszcze 30 minut.
-
Nakładam do słoików i szybko zakręcam.
Dzięki kandyzowanej skórce pomarańczowej oraz dodatku kwasku cytrynowego pomarańczowy dżem z cukinii jest wyjątkowo aromatyczny. Smacznego!
Autor: Kafka
Polecamy również
Oryginalny dżem z cukinii
Dżem z cukinii to bardzo wyjątkowy dżem. Nie bardzo wiedziałem co o nim myśleć, ale ciekawość kulinarna nie pozwoliła mi...
Pomarańczowy dżem z cukinii
Dżem z cukinii jadłam po raz pierwszy w ubiegłym roku. Na dodatek był to pomarańczowy dżem z cukinii… Na początku...
Cytrynowy dżem z cukinii
Jeżeli masz masz już dżemy wiśniowe, jabłkowe, śliwkowe, brakuje ci dżemu z cukinii. Proponuję dzisiaj oryginalny przepi...Zobacz więcej przepisów na:
Dżem z cukinii
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.