Smaczna fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka po bretońsku

Ocena:

19 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Jednodaniowa, smaczna potrawa. Zdrowa i łatwa w przygotowaniu fasolka po bretońsku to jedna z najbardziej popularnych potraw. Czy fasolka po bretońsku ma coś wspólnego z Francją? Nie wiem, ale wiem jedno - uwielbiam fasolkę po bretońsku!

Składniki:

  • 0,5 kg  fasoli typu Jaś,
  • 20 dag wędzonego boczku,
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 łyżeczka cukru,
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego,
  • 2 cebule,
  • 2 ząbki czosnku,
  • sól, pieprz, ostra papryka w proszku,
  • majeranek, listek laurowy, 
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Fasolka po bretońsku, jak zrobić:

  1. Dzień wcześniej fasolę namoczyć w wodzie a następnie  ugotować ją. Cebulę pokroić w kostkę, czosnek wycisnąć w prasce, boczek pokroić w kostkę, kiełbasę w małe  plasterki.
  2. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę i czosnek, przełożyć do garnka. Na tej samej patelni zesmażyć  boczek i  kiełbasę, dodać trochę  mąki, przemieszać i dodać do cebuli.
  3. Ugotowaną fasolę dodać do pozostałych składników , wszystko zalać wodą, dodać majeranek i listek laurowy.
  4. Gotować ok.20  minut wielokrotnie mieszając.
  5. Przyprawić solą, pieprzem, ostrą papryką, majerankiem i odrobiną cukru.
  6. Fasolka po bretońsku najlepiej smakuje podawana z pieczywem.

Smacznego :)

Autor: Wiktor

Polecamy również

fasolka-na-szybko-z-cebula-i-parowka

Fasolka na szybko z cebulą i parówką.

Gdy nie mamy czasu przygotować czasochłonny obiad, polecam przepis na fasolkę po bretońsku. Robi się fasolkę bardzo szyb...
fasolka-po-bretonsku-przepis-r-maklowicz

Fasolka po bretońsku - przepis R. Makłowicz

Fasolka po bretońsku - przepis według Makłowicza wypróbowany przeze mnie. Robert Makłowicz prowadzi jeden z moich...
fasolka-po-bretonsku5

Fasolka po bretońsku.

Podejrzewam że dużo osób już zna tą potrawę ale są też osoby początkujące.
fasolka-inaczej-niz-po-bretonsku

Fasolka inaczej niż po bretońsku

Przepis na fasolkę po bretońsku. Czasami trzeb urozmaicić tradycyjne dania, dlatego postanowiłam to zrobić z fasolką, kt...
fasolka-po-bretonsku-prosty-przepis

Fasolka po bretońsku - prosty przepis

Fasolka po bretońsku to posiłek na kilka dni, z powodzeniem można go kilkukrotnie podgrzewać. Bardzo sycący i łatwy w pr...

Zobacz więcej przepisów na:

Fasolka po bretońsku

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy