Faworki karnawałowe
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
30 Ocen
Ilość porcji: 10
Kiedy nadchodzi karnawał myślę o faworkach. Faworki karnawałowe to mocna pozycja w mojej kuchni. Lekkie, chrupiące i delikatne faworki karnawałowe cieszą się powodzeniem w moim domu, a przyjaciele, też chętnie się nimi raczą, nie gardząc wersją “na wynos”:) Faworki karnawałowe to mój hit!
Składniki:
-
gęsta śmietana 18% - 3 łyżki
-
mąka - 1,5 szklanki
-
żółtko - 3
-
masło - 50 g
-
proszek do pieczenia - maks. ½ opakowania
-
sól - szczypta
-
sok z cytryny - 1 łyżka
-
smalec lub inny tłuszcz do smażenia
-
cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Jeżeli masz ochotę na faworki karnawałowe, oto przepis:
-
W misce wymieszaj mąkę ze śmietaną, żółtkami, masłem, proszkiem do pieczenia i solą.
-
Wyrabiaj solidnie ciasto.
-
Rozwałkuj cienko ciasto (na powierzchni posypane mąką).
-
Wykrawaj faworki na 10 cm długości i 3 cm szerokości.
-
Natnij pasek na środku na długość 5 cm i przełóż jeden koniec, tak, by uformować faworka.
-
Smaż faworki na głębokim tłuszczu, wkładaj po kilka sztuk na raz do tłuszczu.
Kiedy rozgrzewasz w garnku tłuszcz, sprawdź, czy jest on wystarczająco gorący:
jeżeli ciasto wypłynie na powierzchnię i szybko się rumieni – oznacza to, że olej ma właściwą temperaturę. Polecam faworki karnawałowe - smacznego!
Autor: Mika
Polecamy również
Lane faworki.
Takie faworki są pyszne i chrupiące, troszkę inne od takich tradycyjnych. Polecam:)Pyszne róże z malinami
Z ciasta na faworki nie trzeba robić tylko chrustu, oto pyszne róże z malinami, choć oczywiście mogą być inne owo...Faworki w kształcie kokardek
To sprawdzony przepis na domowe faworki, które pokochają nie tylko dzieci, ale również dorośli! Proste faw...Faworki serowo - paprykowe z piekarnika.
Polecam pyszne serowo - paprykowe faworki upieczone w piekarnku. Faworki są idealne na przekąskę do pochrupania. Bardzo...Faworki czyli przepis na chrusty
Faworki w Tłusty Czwartek to tzw. mus :) Przepis na faworki, lub też przepis na chrusty :) który ja stosuję jest...Zobacz więcej przepisów na: