Filety z kurczaka po prowansalsku.
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Uwielbiam dania które są przyprawione dużą ilością aromatycznych ziół. Mięso i warzywa w ten sposób przyprawione są niezwykle pyszne i aromatyczne. Podane z delikatnym ryżem jaśminowy. Polecam ten pyszny obiad.
Składniki:
Mięsko:
1 podwójny filet z kurczaka
2 łyżki oleju
sól i pieprz do smaku
rozmaryn suszony
tymianek suszony
zioła prowansalkie
chili pieprz cayenne
Dodatkowo:
1 średnia młoda cukinia
2 duże ząbki czosnku
2 duże cebule
6 suszonych pomidorów
8 czarnych oliwek
sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
tymianek suszony
rozmaryn suszony
zioła prowansalskie
olej do smażenia
2 woreczki ryżu jaśminowego ( po 10 dag każdy )
Sposób przygotowania:
1. Mieso oczyścić, umyć i bardzo dokładnie osuszyć. Następnie pokroić tak, żeby otrzymać 4 porcje.
2. Mięso natrzeć olejem i przyprawami, odstawić na 60 minut w chłodne miejsce.
3. Po tym czasie mięso smażyć na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.
4. Warzywa obrać, umyć i dokładnie osuszyć, pokroić w cienkie plasterki. Następnie na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę i czosnek, dodać cukinię i smażyć do miękkości.
5. Gdy warzywa będą miękkie dodać pokrojone w paski pomidory suszone, oliwki, koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku solą, pieprzem i suszonymi ziołami.
6. Ryż jaśminowy ugotować według przepisu na opakowaniu.
7. Na talerze nakładać porcje ryżu, warzyw i mięsa. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Filet owiniety szynką, nadziewany serem
Danie mozna wykorzystac jako przekąska lub danie obiadowe.
"Kieszonki" z serem
Kieszonki z fileta kurczaka z serem, przepis prosty a kieszonki z kurczaka z serem pyszne. Po upieczeniu mięso jest deli...
Filety z kurczaka po prowansalsku.
Uwielbiam dania które są przyprawione dużą ilością aromatycznych ziół. Mięso i warzywa w ten sposób...
Faszerowany Filet
Fajna i dekoracyjna propozycja na niedzielny obiad.
Filet z kurczaka pod marchewkowa pierzynką
Potrawa jest soczysta, pyszna, szybko znika.Zobacz więcej przepisów na:
Filet z kurczaka
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...