Indyk w galarecie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 3
Przepis na galaretę, tym razem indyk w galarecie - delikatna pierś z indyka w warzywnym bulionie krucha i delikatna, smakuje pysznie, gdy się zrobi galaretę :) Polecam przepis na galaretę!
Składniki:
- pierś z indyka 300 gram
- groszek zielony 4 łyżki
- jajka 2 sztuki
- marchew 1 sztuka
- sok z cytryny 1 łyżka
- żelatyna 2 łyżeczki
- czosnek 1 ząbek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis na galaretę czyli indyk w galarecie:
- Najpierw gotuję jajka, a pierś indyka w całości dodaję do rosołu.
- Marchew obieram, kroję na plastry i gotuję z mięsem ( 10-15 minut), a w międzyczasie dodaję groszek, sok z cytryny oraz przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, doprawiam.
- Teraz trzeba żelatynę zalać 3 łyżkami rosołu, poczekać aż napęczniej a następnie podgrzać w mikrofali ( lub na gazie ) i dodać do rosołu.
- Ugotowane jajka trzeba obrać i podzielić na pół, a mięso wyjąć z rosołu i podzielić na kawałki
- Teraz w naczynkach układam połówkę jajka, kawałki mięsa, marchewkę i zalewam rosołkiem.
- Po wystudzeniu wstawiam do lodówki aby galaretka stężała.
Indyk w galarecie gotowy.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Indyk w galarecie
Przepis na galaretę, tym razem indyk w galarecie - delikatna pierś z indyka w warzywnym bulionie krucha i delikatna, sma...
Galareta "zimne nóżki"
Taką galaretę przyrządzała moja babcia, mama, a teraz ja dla swojej rodziny. Galareta doskonale smakuje z octem lub...
Galaretka z nóżek cielęcych
Podawać dowolnie.
Zimne nóżki
Goszczą od lat na naszych stołach, niezastąpiona na polskich weselach i przyjęciach a mowa oczywiście o zimnych nó...Zobacz więcej przepisów na:
Galareta mięsna
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.