Gazpacho-hiszpański chłodnik.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Chłodnik gazpacho pochodzi z kuchni hiszpańskiej. Jego podstawowym składnikiem są pomidory. Dobrze przyprawiony i schłodzony będzie smacznym i zdrowym posiłkiem.
Składniki:
1 niewielka cebula
1 czerwona papryka
pół kilo pomidorów
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
sól i pieprz do smaku
bazylia suszona do smaku
zioła prowansalskie
dodatki:
4 kromki chleba
2 ogórki zielone
Sposób przygotowania:
1. Warzywa umyć i dokładnie osuszyć. Z papryki usunąć gniazdo nasienne, czosnek i cebulę obrać, pomidory pokroić na cząstki. Następnie warzywa zmiksować blenderem. Dodać oliwę, sól, pieprz i zioła do smaku, dokładnie wymieszać. Chłodnik schłodzić w lodówce.
2. Ogórki obrać i pokroić w kosteczkę. Chleb pokroić w kostkę i zrumienić na suchej gorącej patelni, następnie wystudzić.
3. Na talerze nakładać porcje chłodnika, ogórków i grzanek. Podawać i smacznego.
Autor: babeczka35
Polecamy również
Gazpacho-hiszpański chłodnik.
Chłodnik gazpacho pochodzi z kuchni hiszpańskiej. Jego podstawowym składnikiem są pomidory. Dobrze przyprawiony i schłod...Zobacz więcej przepisów na:
Gazpacho
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.