Prosty gulasz wieprzowy
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
64 Ocen
Ilość porcji: 4
Oto przepis na prosty gulasz wieprzowy, ulubiony w wielu polskich domach. Gulasz na mięsie wieprzowym gotuje się szybciej, niż na wołowym, a odpowiednio przyrządzony, prosty gulasz wieprzowy, nie ustępuje w smaku wołowemu. Prosty gulasz wieprzowy jest świetnym daniem zimowym - można go podać z kaszą, pieczywem lub kopytkami.
Składniki:
-
mięso wieprzowe na gulasz - 600g
-
cebula - 1 duża
-
marchewka - 1
-
ziele angielskie - 3 kulki
-
listek laurowy - 3
-
grzybki suszone - 4
-
mąka - 2–3 łyżki
-
woda - ok. 3 szklanki
-
sól
-
pieprz
- olej - 3 łyżki
Sposób przygotowania:
Oto mój przepis na prosty gulasz wieprzowy:
- Grzybykroję na mniejsze kawałki i zalewam wodą i odstawiam do namoczenia.
-
Cebulę kroję i szklę na połowie oleju.
-
Mięso kroję w grubszą kostkę i dokładnie oprószam mąką.
-
Resztę oleju rozgrzewam na patelni i obsmażam mięso z każdej strony.
-
Dodaję do wszystkiego ok. szklankę wody, starannie mieszam i przekładam całość garnka, w którym jest cebula.
-
Dodaję ziele angielskie, liść laurowy, grzyby, które były namoczone i dolewam znowu 1 szklankę wody.
-
Dodaję marchewkę pokrojoną w plastry.
-
Na niezbyt mocnym ogniu duszę mięso do miękkości.
-
Na zakończenie doprawiam sos solą i pieprzem według upodobania.
Prosty gulasz wieprzowy najlepiej smakuje z ogórkiem kiszonym! Smacznego!
Autor: Kafka
Polecamy również
Gulasz drobiowy z kolorowym makaronem
Sycące, zdrowe danie na obiad. Proste w przygotowaniu.
Gulasz wieprzowy z grzybami
Bardzo aromatyczne danie obiadowe. Gulasz wieprzowy z grzybami możemy podanwać z ryżem lub kaszą.
Gulasz z karkówki
NAJSMACZNIEJSZY GULASZ JEST Z KARKÓWKI PODANY Z KOPYTKAMI.Polecam !
Gulasz z dyni
Sycące warzywne danie
Prosty gulasz wieprzowy
Oto przepis na prosty gulasz wieprzowy, ulubiony w wielu polskich domach. Gulasz na mięsie wieprzowym gotuje się szybcie...Zobacz więcej przepisów na:
Gulasz
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.