Wyśmienita jajecznica z kurkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 2
W sezonie na kurki, z łatwością możesz przyrządzić w domu wykwintne śniadanie - pyszną jajecznicę z kurkami. Barwa, aromat, a przede wszystkim delikatny, lekko słodkawy smak tych grzybów powodują, że jajecznica z kurkami to prawdziwy przysmak.
Składniki:
- jajka - 6 szt.
- kurki - 2 garście
- cebula - 1 mała główka
- masło - 2-3 łyżki
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
A teraz przepis na jajecznicę z kurkami:
- Kurki oczyszczam i kroję na kawałki.
- Cebulę obieram, drobno siekam i wrzucam na rozgrzaną patelnię z masłem.
- Gdy cebula będzie zeszklona, dodaję jeszcze trochę masła i dorzucam pokrojne kurki.
- Podsmażam kurki przez ok. 4-5 minut co jakiś czas mieszając drewnianą łyżką.
- Jajka rozbijam do miski i lekko roztrzepuję, po czym wlewam na patelnię.
- Smażę jajecznicę z kurkami na bardzo małym ogniu, mieszając co jakiś czas drewnianą łyżką.
Jajecznicę z kurkami możesz posypać natką pietruszki i podać ze świeżym pieczywem. Ważny jest czas smażenia: za długo smażone kurki będą twarde, ale za krótko - surowe. Smacznego!
Autor: Kafka
Polecamy również
Moja popisowa jajecznica z kurkami
Facet nie potrafi gotować? Umie przyrządzić tylko jajecznicę? Ale jajecznica z kurkami to nie byle jaka jajecznica. Odką...
Wyśmienita jajecznica z kurkami
W sezonie na kurki, z łatwością możesz przyrządzić w domu wykwintne śniadanie - pyszną jajecznicę z kurkami. Barwa, arom...
Jajecznica z kurkami na maśle
Nawet ci, którzy nie przepadają za grzybami, z reguły, nie mają nic przeciwko kurkom. Jajecznica z kurkami na maś...Zobacz więcej przepisów na:
Jajecznica z kurkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.