Kalafior smażony w cieście.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Tak przygotowany kalafior jest bardzo smaczny, co prawda trochę kaloryczny, ale od czasu do czasu możemy go przygotować. Pysznie smakuje z ulubionym mięskiem i młodymi ziemniaczkami. Polecam.
Składniki:
Ciasto:
100 ml mleka
1 jajko
sól do smaku
około 7 łyżek mąki pszennej
Dodatkowo:
1 średni kalafior
pół szklanki bułki tartej
sól do gotowania
masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Kalafior podzielić na większe różyczki, następnie ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i dokładnie wystudzić. Uważać, żeby kalafiora za mocno nie rozgotować.
2. Z podanych składników zmiksować gładkie odpowiedniej gęstości ciasto.
3. Wystudzony kalafior zanurzać w cieście, a następnie obtaczać w bułce tartej.
4. Na patelni rozgrzać masło, następnie smażyć kalafior na rumiano ze wszystkich stron. Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.