Kapuśniak z pieczonymi żeberkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
3 Ocen
Ilość porcji: 4
Sprawdzony przepis na kapuśniak. Pyszny kapuśniak, z dodatkiem pieczonego żeberka. Wspaniała zupa, wszystkim będzie smakować!
Składniki:
- wywar warzywny 1,5 litra
- kapusta kiszona 1/2 kg
- żeberka wieprzowe 1 kg
- kminek 2 łyżeczki
- słonina 200 gram
- papryka słodka mielona 2 łyżki
- ziemniaki 5 sztuk
- majeranek
Sposób przygotowania:
Sprawdzony przepis na kapuśniak w kilku krokach:
- Żeberka myję, osuszam, kroję na paski.
- W miseczce mieszam paprykę z kminkiem, wlewam olej, smaruję żeberka, układam na blaszce i piekę w piekarniku do miękkości( 1,5 godz.).
- Do wywaru warzywnego dodaję posiekaną kapustę i gotuję około 40 minut, ziemniaki kroję w drobną kostkę, dodaję do wywaru, słoninkę kroję w drobną kostkę i wytapiam na patelni, dodaję do zupy, doprawiam solą i pieprzem, majerankiem.
- Porcję żeberka przekładam na talerz, zalewam kapuśniakiem, posypuję natką pietruszki.
Pyszny kapuśniak jest gotowy.
Smacznego!
Autor: joanna1974
Polecamy również
Kapuśniak
Sprawdzony przepis na kapuśniak. Bardzo smaczna i sycąca zupa, idealna na jesienno-zimowe chłody. Na bazie kiszonej kapu...
Kapuśniak
Tradycyjna polska zupa, wyrazista i pełna smaku. Ugotowana na wywarze na wędzonych kościach. Taki kapuśniak lubimy najba...
Wiosenny kapuśniaczek
Sprawdzony przepis na kapuśniak. Smaczna, pachnąca koperkiem wiosenna zupa z młodej kapustki.
Włoski kapuśniak z białą kiełbasą
Sprawdzony przepis na kapuśniak - cieszmy się darami lata, dziś kapusta włoska w sycącej zupie, a to za sprawą bia...
Kapuśniak z białej kapusty
Aromatyczna zupa ze świeżej kapusty z dodatkiem wędzonego boczku. Kapuśniak z białej kapusty - musicie koniecznie spr&oa...Zobacz więcej przepisów na:
Kapuśniak
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.