Kapuśniak
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 8
Tradycyjna polska zupa, wyrazista i pełna smaku. Ugotowana na wywarze na wędzonych kościach. Taki kapuśniak lubimy najbardziej.
Składniki:
- kości wędzone na wywar
- marchew 2 sztuki p\pietruszka 1 sztuka
- seler 1/4 sztuki
- ziele angielskie
- liśc laurowy
- kiełbasa wędzona 200 gram
- kapusta kiszona 300 gram
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Przepis na kapuśniak:
- Kapustę posiekać, podlać wodą dodać listek i zielę i dusić do miękkości
- Ugotowany wywar mięsny przecedzić, dodać pokrojoną w plastry marchew, pietruszkę oraz seler, gotować do momentu aż warzywa będą miękkie - wtedy dodać kapustę, ponownie zagotować
- Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć na patelni na rumiano, dodać do gotującej się zupy
- Doprawić
Nasz polski kapuśniak gotowy, smacznego
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Wiosenny kapuśniaczek
Sprawdzony przepis na kapuśniak. Smaczna, pachnąca koperkiem wiosenna zupa z młodej kapustki.
Kapuśniak z białej kapusty
Aromatyczna zupa ze świeżej kapusty z dodatkiem wędzonego boczku. Kapuśniak z białej kapusty - musicie koniecznie spr&oa...
Kapuśniak z pieczonymi żeberkami
Sprawdzony przepis na kapuśniak. Pyszny kapuśniak, z dodatkiem pieczonego żeberka. Wspaniała zupa, wszystkim będzie smak...
Kapuśniak
Zwykła prosta a jaka dobra
Kapuśniak
Sprawdzony przepis na kapuśniak. Smaczna zupka na obiad, kwaskowata i bardzo dobra!Zobacz więcej przepisów na:
Kapuśniak
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.