Karpatka

ciasto:
1/2 kostki margaryny należy rozpuścić z 1 szkl. wody i to razem zagotowujemy. do tego dodajemy szklankę mąki, wszystko razem musimy wymieszać i zagotować ok. 15 min. ciągle mieszając. odstawić do ostygnięcia. następnie dodajemy po jednym jajku. dobrze rozmieszać. można dodać proszku do pieczenia. ( choć niektórzy nie dodają) dzielimy to na dwie części. wysmarowujemy blaszkę tłuszczem i bułką tartą. i rozmarowujemy ciasto, w razie problemów z nakladaniem, moczymy łyżkę w gorącej wodzie. ciasto od razu lepiej się rozkłada. pieczemy ok. 20min w temp. 190 stopni.

Krem:
wszystkie składniki zagotowujemy, i robimy budyń. jak ostygnie ucieramy z margaryną.

jeden spód naszej karpatki wkładamy do blaszki, na to nakładamy gotowy krem,  i przykrywamy drugą karpatką. dla dekoracji możemy posypać cukrem pudrem.