Bezglutenowe knedle ze sliwkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
10 Ocen
Ilość porcji: 4
Sezon na pyszne śliwki oznacza w kuchni knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję przepis dla tych, którym nie po drodze z pszenicą i glutenem. Oto przepis na bezglutenowe knedle ze śliwkami, dzięki którym bezglutenowcy też mogą cieszyć się śliwkami!
Składniki:
-
śliwki
-
cukier brązowy, cynamon
-
ziemniaki - 1 kg
-
jajko - 1 szt.
-
mąka ziemniaczana
- sól
Sposób przygotowania:
Jak przyrządzamy bezglutenowe knedle ze śliwkami?
-
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i mielimyw maszynce lub za pomocą blendera.
-
Śliwki myjemy i pestkujemy.
-
Przestudzone i zmiksowane ziemniaki zagniatamy i dzielimy na 4 części.
-
Jedną część wyjmujemy i w jej miejsce wsypujemy mąkęzrównując powerzchnię z ziemniakami.
-
Do wyjętych ziemniaków, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto aż będzie odchodziło od ręki. Możemy podsypać mąką.
-
Z ciasta formujemy wałeczek i kroimy go na kawałki. Każdy spłaszczamy na dłoni, ukldamy na nim śliwkę, a do środka wsypujemy pół łyżeczki brązowego cukru. Dokładnie zamykamy sklejając.
-
Przygotowane knedle wrzucamy na słony wrzątek.
-
Gdy knedle wypłyną gotujemy je jeszcze 2 minuty i delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.
Takie bezglutenowe knedle ze śliwkami smakują posypane brązowym cukrem i cynamonem. Smacznego!
Autor: Kafka
Polecamy również
Bezglutenowe knedle ze sliwkami
Sezon na pyszne śliwki oznacza w kuchni knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję przepis dla tych, którym nie po dro...
Proste knedle ze śliwkami
Festiwal śliwek trwa! Jeżeli masz ochotę na śliwkowe danie, zrób knedle ze śliwkami. Knedle ze śliwkami według mo...
Smaczne knedle ze śliwkami
Lubię kuchnię zgodną z naturą i tym, co jest właśnie dostępne w naszym klimacie. Ostatnio królują śliwki i oczywi...Zobacz więcej przepisów na:
Knedle ze śliwkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.