Strona Główna
/
Kolorowe cappuccino
/
Kolorowe cappuccino

Kolorowe cappuccino

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

0 Ocen

Ilość porcji: 20

Apetyczne i bardzo miękkie ciasto ! Masa z kajmakiem i masa ze śnieżki są smaczne!

Składniki:

Ciasto:

8 jaj

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szkl kawy cappuccino waniliowego

1 szkl mąki ziemniaczanej

8 łyżek wody

1 szk mąki pszennej

1,5 szkl cukru

Masa:

12,5 dag margaryny

0,5 czekolady gorzkiej

2 łyżki kajmaku

3 łyżki alkoholu

3 łyżki mleka

Cukier puder do smaku

Masa śnieżkowa:

2 śnieżki

1 galaretka pomarańczowa

1 galaretka kiwi

Sposób przygotowania:

Zacznijmy to ciasto przygotowywwać od ciasta:

Białka ubijmy na sztywną pianę z cukrem. Wlejmyy żółtka zmiksowane wczesniej z wodą. Następnie dodajmy mąkę pszenną i ziemniaczaną, oraz kawę cappuccino w proszku i proszek do pieczenia. Ciasto podizlmy na dwie formy i upieczmy dwa placki do 30 minut każdy.

Przygotujmy masę:

Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem pudrem i alkoholem. Czekoladę pokruszoną rozpuszczamy w mleku w kąpieli wodnej. Wystudźmy ją i zmieszajmy z margaryną, a na końcu dodajmy porcjami kajmak i zmiksujmy.

Kolejnym krokiem jest masa śnieżkowa:

Śnieżki w proszku przygotuejmy w osobnych naczyniach według przepisu na opakowaniu. Galaretki rozpusćmy w 0,5 szklanki wrzątku każdą osobno. Dodajemy tężejącą galaretkę kiwi do gotowej jednej śnieżki i ubijamy chwilkę. A do drugiej tężejącą galaretkę pomarańczową.

Przełożenie gotowego ciasta:

Ciasto- masa śnieżkowa pomarańczowa- ciasto- masa- ciasto- masa śnieżkowa kiwi- ciasto