Kopytka w sosie warzywnym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen
Ilość porcji: 4
Pyszne kopytka , rozpływające sie w ustach z gładkim pomidorowym sosem , polecam na obiad .
Składniki:
Kopytka:
ziemniaki ugotowane 1 kg
jajko 1 sztuka
maka ziemniaczana
mąka pszenna
sól do smaku
sos warzywny;
marchew 2 sztuki
pomidory z puszki
kukurydza
cebula czerwona 1 sztuka
sól i pieprz biały do smaku
szczypiorek
Sposób przygotowania:
Ugotowane ziemniaki zmielić ,dodać jajko , oraz tyle mąki aby zagnieść ciasto.
Z ciasta formować ruloniki które kroić na kopytka .
Wrzucać na wrzącą i osoloną wodę ,gotować 2 minuty od wypłynięcia .
sos:
na patelni podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę ,dodać pomidory ,marchewkę startą na drobnych oczkach ,dusić do miękkości , dodać kukurydzę .następnie doprawić solą i białym pieprzem , dodać kopytka , wymieszać ,posypać posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego !
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Kluski dyniowe a la kopytka
Kluski dyniowe a la kopytka to tak jakby kopytka, ale bez kopytek.... Kluski dyniowe a la kopytka nie zawierają gł...
Kopytka z sosem grzybowym
Kopytka można jeść podsmażone, ale czasem warto spróbowac kopytka z sosem, ja preferuję sos grzybowy, oczywiście...
Kopytka z tymiankiem
Przepis na kopytka - zmieniłam przepis dodając do tradycyjnego ciasta na kopytka listki tymianku, smakują rewelacyjnie,...
Kopytka do gulaszu
Sprawdzony przepis na kopytka. Takie kopytka bardzo dobrze pasują do gulaszu. Moje dzieci nie lubią ziemniaków al...
Zielone kopytka z serem i szpinakiem
Kolorowe i apetycznie wyglądające zielone kopytka z serem i szpinakiem ze smakiem powinni zajadać nawet najmłodsi! R&oac...Zobacz więcej przepisów na:
Kopytka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.