Strona Główna
/
Kremówka
/
Kremówka bez pieczenia.

Kremówka bez pieczenia.

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

2 Ocen

Ilość porcji: 16

Pyszny przepis na kremówkę bez pieczenia, herbatniki jedynie nam się przydadzą. Pyszna i bardzo słodka kremówka bez pieczenia gotowa do pokrojenia po 5 h w lodówce. Odmierzałam składniki standardową szklanką.

Składniki:

Krem:
3 szklanki mleka
1 szklanka cukru
3 żółtka
1 jajko
6 łyżek mąki pszennej
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
Dodatkowo:
około 25 dag herbatników

Sposób przygotowania:

Pyszna kremówka bez pieczenia:

Połowę cukru i cukier waniliowy utrzeć z jajkiem i żółtkami na puszystą masę. Następnie dodać 1 szklankę mleka i mąkę, całość dokładnie utrzeć.
Pozostałe mleko i pozostały cukier dać do garnka, następnie zagotować.
Do gotującego się mleka wlać przez gęste sitko utartą masę, energicznie mieszając. Krem gotować do zgęstenienia cały czas mieszając, należy uważać, żeby kremu nie przypalić.
Foremkę o wymiarach około 21 cm x 25 cm wyłożyć folią aluminiową.
Na dno wyłożyć warstwę herbatników, następnie ciepły krem i znów warstwę herbatników.
Kremówkę wystudzić i wstawić do lodówki do stężenia, na conajmniej 5 godzin.
Po tym czasie pokroić i podawać. Kremówka bez pieczenia gotowa.

Smacznego.