Krokiety z kapustą i pieczarkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
3 Ocen
Ilość porcji: 6
Przepis na domowe krokiety z kapustą kiszoną i pieczarkami. Polecam pyszne danie, bo proste a smak wspaniały.
Składniki:
- Na naleśniki:
- 1 jajko
- 200 g mąki
- szklanka mleka
- szklanka wody
- sól
- Nadzienie:
- 500 g kapusty kiszonej
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- tłuszcz do smażenia
- sól
- pieprz
- Panierka:
- jajka
- bułka tarta
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Przepis na domowe krokiety, idealne na piątek, bo z kapustą i pieczarkami:
- Najpierw trzeba przygotować naleśniki, czyli mieszamy wszystkie składniki i smażyymy naleśniki.
- Teraz pora na przygotowanie nadzienia: kapustę kiszoną przepłukać, jeśli jest za kwaśna. Pokroić ją drobno i wrzucić do wrzątku. Gotować do miękkości.
- Pieczarki umyć, obrać, drobno pokroić. Cebulę obrać i poszatkować.
- Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę. Następnie dorzucić pieczarki. Podsmażone pieczarki i cebulę wymieszać ze sparzoną i odciśniętą z wody kapustą. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Na każdy naleśnik nałożyć nadzienie. Zawinąć. Zawinięte krokiety obtaczamy w panierce, którą wcześniej przygotowujemy.
- Smażymy aż nasze krokiety będa złote.
Pyszne domowe krokiety gotowe, można się zajadać.
Smacznego!
Autor: marta625
Polecamy również
Krokiety
Bardzo lubie takie krokiety, gdy są z grzybami i dużą ilością sosu!
Krokiety serowe
Krokiety posiadają różne wariacje. W ogóle, w przebogatej różnorodności polskiej kuchni znajdziemy...
Naleśniki na krokiety
Czasem mamy tak, że nie zawsze chcą nam wyjść nam naleśniki na krokiety;) bo albo za cienkie albo za grube, a to sie roz...
Krokiety dla wegetarian
Krokiety dla wegetarian, bez mięsa. Połączenie jajek, sera żółtego, pora i kukurydzy jest bardzo apetyczne. Spraw...
Krokiety z mięsem
Sprawdzony przepis na krokiety. Oto moje pyszne krokiety z mięsem, które moja rodzinka uwielbia, dlatego polecam...Zobacz więcej przepisów na:
Krokiety
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...