Kruche babeczki z kremem ganache
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 5
To, że każdy lubi czekoladę to wiem ale w tych babeczkach można sie zakochać. Kruche babeczki z aksamitnym kremem z czekolady i śmietanki - polecam.
Składniki:
Kruche babeczki:
- masło 100 gram
- żółtko jaja 2 sztuki
- mąka 1,5 szklanki
- lodowata woda 2 łyżki
- krem ganache :
- czekolada mleczna lub gorzka 200 gram
- masło 1 łyżka
- śmietanka kremówka 150 ml.
Dodatkowo:
- maliny
Sposób przygotowania:
Przepis na kruche babeczki z kremem ganache:
- Masło posiekać z mąką dodać zółtka oraz lodowatą wodę, zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce
- Foremki wylepiać ciastem, piec 10 -12 minut w 200 stopniach.
- Krem: w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę (ja użyłam mlecznej), dolać ciepłą śmietankę (wcześniej podgrzaną) mieszać do połączenia się składników, dodać masło, ponownie wymieszać.
- Wystudzone babeczki napełnić kremem, udekorować malinami.
Kruche babeczki z kremem ganache gotowe. Smacznego!
# Tagi:
Autor: joanna1974
Polecamy również
Kruche babeczki
Można je nadziać farszem na słodko lub słono. Dzięki dodaniu masła kruche babeczki pachną i smakuje rewelacyjnie.
Kruche babeczki
Przepis na kruche babeczki. Polecam sprawdzony przepis, bo te dellikatne kruche babeczki to coś pysznego! Możeny wypełni...
Babeczki z masą sokową
Wyśmienite babeczki. Wszystkie składniki idealnie się komponują.
Babeczki z jabłkiem i żurawiną
Bardzo szybka słodka przekąska. Kiedy nie mam w domu czegoś słodkiego, polecam gotowe babeczki, które można kupić...
Babeczki truskawkowe
Przepis na babeczki - bo sezon letni to czas truskawek i dlatego nie zabraknie ich w moich ulubionych babeczkach :) Pole...Zobacz więcej przepisów na:
Kruche babeczki
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.