Krupnik z pęczakiem
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
4 Ocen
Ilość porcji: 6
Krupnik to pyszna, rozgrzewająca zupa, idealna na jesienno-zimowe chłody. W dodatku bardzo szybka do zrobienia. Serdecznie polecam przepis na krupnik!
Składniki:
- 1 szklanka ugotowanego pęczaku
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 3 ziemniaki
- pół selera
- kawałek pora
- 2 skrzydełka z kurczaka
- 3 suszone pomidory
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 2 liście laurowe
- 3 liście selera
- natka pietruszki
- sól
- pieprz czarny
Sposób przygotowania:
Przepis na krupnik w kilku krokach:
- Skrzydełka umyć i wrzucić do wody. Jak woda się zagotuje zdjąć szumy i gotować dłuższą chwilę.
- Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do wody, dodać liście laurowe i ziele angielskie oraz liście z selera i pokrojone suszone pomidory. Gotować, aż warzywa będą miękkie.
- Ugotowany pęczak dodać do bulionu mięsno - warzywnego, pogotować przez chwilę, wyjąć liście z selera. Doprawić solą, pieprzem, posypać natką z pietruszki.
Krupnik gotowy, przepis bardzo łatwy. Smacznego!
Autor: AgnieszkaW
Polecamy również
Grzybowy krupnik
Przepis na krupnik się zbytnio nie zmienia. Moze być taki jak mój grzybowy krupnik z kaszą jęczmienną. Może...
Krupnik na skrzydełkach drobiowych
Jeśli ktoś szuka pomysłu na zupy, krupnik to chyba najlepsze rozwiązanie. Szybko się przyrządza, smakuje wyśmienicie. O...
Zielony krupnik
Może trochę wiosny wprowadzimy do naszych potraw.
Zimowa zupa z kulkami mięsnymi
Sprawdzony przepis na krupnik. Oto sycąca zupa z kulkami z mięsa mielonego i z kaszą jęczmienną.
Przepyszny krupnik na mięsie
Jaka jest ulubiona zupa Polaków? Na pewno w pierwszej trójce znajduje się krupnik. To świetna potrawa szcz...Zobacz więcej przepisów na:
Krupnik
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.