Pieczona pierś kurczaka w otrębach

Pieczona pierś kurczaka w otrębach

Ocena:

4 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Śmiało można powiedzieć, że przepis na pieczoną pierś kurczaka w otrębach obala wszelkie stereotypy dotyczącej zdrowej diety. Zdrowa pieczona pierś kurczaka w otrębach jest idealnym zamiennikiem popularnego przepisu na smażoną pierś w panierce z bułki tartej. Przygotowana według tego przepisu, pieczona pierś kurczaka w otrębach nie tylko jest niskokaloryczna i zdrowa, ale przede wszystkim jest chrupka i soczysta. Po prostu palce lizać!

Składniki:

  • piersi z kurczaka 400g
  • otręby owsiane - 1/2 szklanki
  • otręby pszenne - 1/2 szklanki
  • jogurt naturalny bez cukru 150g
  • suszone pomidory (bez oleju) - 3 sztuki
  • tymianek szczypta
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania:

A oto przepis na zdrową pieczoną pierś kurczaka w otrębach

  1. Piekarnik nagrzewać do 180 stopni.
  2. Piersi kurczaka umyć, osuszyć i wykroić błony.
  3. Suszone pomidory namoczyć w niewielkiej ilości wrzątku.
  4. Jogurt naturalny zmiksować z namoczonymi pomidorami, doprawić pieprzem i tymiankiem.
  5. Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki wzdłuż, przyprawić pieprzem i odrobiną soli
  6. Panierowanie: filety maczać najpierw w jogurcie naturalnym, a następnie obtaczamy w otrębach. Czynność  można powtórzyć
  7. Panierowane piersi ułożyć na blaszce.
  8. Zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180ºC przez ok. 25 minut.
  9.  Aby piersi były bardziej soczyste – zawinąć je w folię aluminiową na ok 5-10 min.

Tak przygotowane pieczone piersi kurczaka w otrębach znakomicie smakują z sosem z pieczonych papryk! Przygotowany w ten sposób kurczak w panierce to bardzo zdrowa wariacja na temat piersi kurczaka :)

Smacznego!

Autor: Marta

Polecamy również

panierowany-kurczak-z-sezamem

Panierowany kurczak z sezamem

Wyborny panierowany kurczak z sezamem może mieć wiele zastosowań w nasze kuchni. Panierowane kawałki kurczaka z sezamem...
udka-w-panierce

Udka w panierce

Nie ma jak to dobry obiad :) Polecam udka w panierce z suróweczką i ziemniaczkami! Oto sprawdzony przepis na udka...
piers-kurczaka-w-kokosowej-panierce

Pierś kurczaka w kokosowej panierce

Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem p...
chrupiacy-kurczak

Chrupiący kurczak

To sprawdzony przepis na chrupiącego kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Szukasz ciekawego i szybkiego przepisu na kurczaka...
pieczona-piers-kurczaka-w-otrebach

Pieczona pierś kurczaka w otrębach

Śmiało można powiedzieć, że przepis na pieczoną pierś kurczaka w otrębach obala wszelkie stereotypy dotyczącej zdrowej d...

Zobacz więcej przepisów na:

Kurczak w panierce

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy