Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Polecam Wam mój Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami Sos jest przygotowany na bazie warzyw i pieczarek z dodatkiem mięsa z udek kurczka
Składniki:
- 200 g makaronu razowego świderki
Na sos:
- 250 g mięsa z udek kurczaka (jest mniej suche nić np. pierś)
- 1 mała cebula
- 10 średnich pieczarek
- pół selera
- 1 pietruszka
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- trochę oleju do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Przepis na Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami:
- Mięso z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikeim papierowym i pokroić w niedużą kostkę.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Seler i pietruszkę umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
- Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę i zeszklić. Dodać pokrojone warzywa i pieczarki. Dusić całość pod przykryciem kilka minut, po czym dodać pokrojone mięso z kurczaka. Chwilę posmażyć razem, a następnie zalać zagotowaną wodą tak, aby przykryła wszystkie składniki. Sos gotować kilka minut.
- Dodać koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszać. Sos zabielić i zagęścić śmietaną rozmieszaną z mąką.
- Doprawić do smaku pietruszką, solą i pieprzem.
- Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Podawać makaron polany sosem.
Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami gotowy. Smacznego!
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Makaron z sosem mięsno warzywnym
Sprawdzony przepis na makaron z sosem, bo to smaczna i sycąca potrawa z makaronem z dodatkiem mięsa mielonego i warzyw....
Sos do makaronu
Prosty i smaczny sos do makaronu. Ja uzywam jansego makaronu ale sos nadaję się też wyśmienicie do makaronu razowego.
Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami
Polecam Wam mój Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami Sos jest przygotowany na bazie warzyw i pieczare...
Spaghetti na szybki sposób
Przepis idealny dla tych co są ciągle w biegu i nie mają na nic czasu.
Makaron z chorizo i sosem pomidorowym
Potrawa szybka i nie wymagajcą umiejętności kulinarnych. Makaron z chorizo i sosem pomidorowym polecam jako szybkie dani...Zobacz więcej przepisów na:
Makaron z sosem
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.