Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Polecam Wam mój Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami Sos jest przygotowany na bazie warzyw i pieczarek z dodatkiem mięsa z udek kurczka
Składniki:
- 200 g makaronu razowego świderki
Na sos:
- 250 g mięsa z udek kurczaka (jest mniej suche nić np. pierś)
- 1 mała cebula
- 10 średnich pieczarek
- pół selera
- 1 pietruszka
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- trochę oleju do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
Przepis na Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami:
- Mięso z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikeim papierowym i pokroić w niedużą kostkę.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Seler i pietruszkę umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki.
- Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić cebulę i zeszklić. Dodać pokrojone warzywa i pieczarki. Dusić całość pod przykryciem kilka minut, po czym dodać pokrojone mięso z kurczaka. Chwilę posmażyć razem, a następnie zalać zagotowaną wodą tak, aby przykryła wszystkie składniki. Sos gotować kilka minut.
- Dodać koncentrat pomidorowy. Dokładnie wymieszać. Sos zabielić i zagęścić śmietaną rozmieszaną z mąką.
- Doprawić do smaku pietruszką, solą i pieprzem.
- Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Podawać makaron polany sosem.
Makaron razowy z sosem pomidorowym z pieczarkami gotowy. Smacznego!
# Tagi:
Autor: marta625
Polecamy również
Tagliatelle z sosem brokułowo-śmietankowym
Takie danie jest bardzo szybkie w wykonaniu. Aromatyczny sos brokułowo-śmietanowy podany z makronem.Może być równ...
Sos do makaronu
Prosty i smaczny sos do makaronu. Ja uzywam jansego makaronu ale sos nadaję się też wyśmienicie do makaronu razowego.
Makaron z sosem mięsno warzywnym
Sprawdzony przepis na makaron z sosem, bo to smaczna i sycąca potrawa z makaronem z dodatkiem mięsa mielonego i warzyw....
Sos do makaronu z mięsem mielonym i brzoskwiniami
Bardzo smaczny pomysł na obiad. Smaczny, szybki i ciekawy w smaku. Dodatek brzoskwiń i soku brzoskwiniowego ubogaca i us...
Makaron z sosem śmietanowo pieczarkowym.
Szybkie danie ;)Zobacz więcej przepisów na:
Makaron z sosem
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...