Sos do makaronu z mięsem mielonym i brzoskwiniami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 6
Bardzo smaczny pomysł na obiad. Smaczny, szybki i ciekawy w smaku. Dodatek brzoskwiń i soku brzoskwiniowego ubogaca i uszlachetnia to danie, kto spróbuje na pewno nie raz do niego wróci!
Składniki:
0,5 kg mielonej wieprzowiny, np. łopatki
Puszka pomidorów bez skórki
Pół puszki brzoskwiń
1 cebula
3 ząbki czosnku
Sól
Pieprz czarny
Słodka papryka
Świeży koperek (opcjonalnie)
Ser żółty (opcjonalnie)
Makaron ugotowany al. dente (np. muszelki)
Olej
Sposób przygotowania:
Cebulę pokroić w piórka, czosnek w plasterki. Podsmażyć na łyżce oleju. Do podsmażonej cebuli dodać mięso wieprzowe, zmielone wczesniej w maszynce do mięsa. Dusić na wolnym ogniu, aż mięso będzie usmażone.
Następnie wlać na patelnię puszkę pomidorów i dusić przez chwilę.
Brzoskwinie pokroić w kostkę i dorzucić do sosu. Wlać trochę soku z brzoskwiń i w razie potrzeby zagęścić sos mąką (ale nie jest to konieczne). Doprawić do smaku przyprawami.
Podawać z ugotowanym makaronem, można posypać po wierzchu posiekanym koperkiem lub startym żółtym serem.
Autor: AgnieszkaW
Polecamy również
Spaghetti z pomidorowo-kukurydzianym sosem
Jest to smaczny i prosty pomysł na obiad. Mozna użyć dowolnych pomidorów, akurat trwa sezon. Ziół ró...
Sos do makaronu
Prosty i smaczny sos do makaronu. Ja uzywam jansego makaronu ale sos nadaję się też wyśmienicie do makaronu razowego.
Spaghetti na szybki sposób
Przepis idealny dla tych co są ciągle w biegu i nie mają na nic czasu.
Makaron z chilli i bazylią
Smaczne danie z włosokim rodowodem. Proste danie, a bardzo sycące! Makaron polubioną zarówno dorośli, jak i dziec...
Makaron z sosem mięsno warzywnym
Sprawdzony przepis na makaron z sosem, bo to smaczna i sycąca potrawa z makaronem z dodatkiem mięsa mielonego i warzyw....Zobacz więcej przepisów na:
Makaron z sosem
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.