Spaghetti ze szpinakiem i serem feta

Wykonanie Spaghetti ze szpinakiem i serem feta:

1. Sos: Szpinak rozmrażam i dokładnie odciskam z wody. Czosnek obieram i bardzo drobno kroję. Na patelni rozgrzewam olej ( tak około 2 łyżki ), wrzucam czosnek i przesmażam chwilę cały czas mieszając, uważam, żeby za mocno go nie przypiec bo będzie gorzki. Następnie wrzucam rozmrożony szpinak i przesmażam cały czas mieszając. Następnie podlewam niewielką ilością gorącej wody i duszę do miękkości. Na koniec dodaję przyprawy i ser, duszę tak długo aż ser się rozpuści ( można go rozetrzeć widelcem, wtedy szybciej się rozpuści ).
2. W między czasie makaron gotuję w osolonej wodzie z olejem do miękkości i odcedzam.
3. Na talerze nakładam porcje makaronu, sosu i pokrojonej w kostkę fety.

Spaghetti ze szpinakiem i serem feta podaję od razu gorące i życzę smacznego.