Tagliatelle z sosem brokułowo-śmietankowym
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
2 Ocen
Ilość porcji: 3
Takie danie jest bardzo szybkie w wykonaniu. Aromatyczny sos brokułowo-śmietanowy podany z makronem.Może być również pomysłem na bezmięsny obiad.
Składniki:
Sos:
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
1 średni brokuł
5 łyżek śmietany 12 %
1 łyżeczka mąki pszennej
1 płaska łyżka masła
sól i pieprz do smaku
suszone przyprawy i warzywa np.marchewka,cebula,natka pietruszki,czonek,kurkuma,curry według uznania
Dodatkowo:
20 dag makaronu wstążki
sól do gotowania
1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1.Brokuła należy podzielić na małe różyczki,następnie umyć i dokładnie osuszyć.
2.Cebulę i ząbki czosnku obrać i pokroić w drobną kostkę.
3.Na patelni lub w garnku rozgrzać masło,wrzucić czosnek i cebulę,chwilę poddusić ( należy uważać,żeby za mocno nie przypiec ),nastepnie dodać brokuł i chwilę jeszcze przesmażyć.Całość zalać gorącą wodą i dusić do miękkości i odparowania większości płynu.
4.Śmietanę rozmieszać z maką i kilkoma łyżkami gorącego wywaru,przelać do warzyw i gotować do zgęstnienia sosu.Danie przyprawić do smaku solą,pieprzem i suszonymi przyprawami.
5.Makaron należy ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju,odcedzić.
6.Na talerze nakładać porcje makaronu i sosu.Podawać.Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Makaron z sosem śmietanowo pieczarkowym.
Szybkie danie ;)
Spaghetti z pomidorowo-kukurydzianym sosem
Jest to smaczny i prosty pomysł na obiad. Mozna użyć dowolnych pomidorów, akurat trwa sezon. Ziół ró...
Spaghetti na szybki sposób
Przepis idealny dla tych co są ciągle w biegu i nie mają na nic czasu.
Makaron z chilli i bazylią
Smaczne danie z włosokim rodowodem. Proste danie, a bardzo sycące! Makaron polubioną zarówno dorośli, jak i dziec...
Sos do makaronu z mięsem mielonym i brzoskwiniami
Bardzo smaczny pomysł na obiad. Smaczny, szybki i ciekawy w smaku. Dodatek brzoskwiń i soku brzoskwiniowego ubogaca i us...Zobacz więcej przepisów na:
Makaron z sosem
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...