Makowiec zawijany tradycyjny
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
11 Ocen
Ilość porcji: 12
Wspaniały smak dzieciństwa, mak z rozkoszą rozgryzany w zębach, tak właśnie kojarzy mi się tradycyjny polski makowiec. I dlatego kultywuje tę tradycję i piekę makowiec na potęgę w okresie świątecznym :)
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 4 żółtka
- szklanka mleka
- 5 dag drożdży
- szklanka cukru
- cukier waniliowy
- szczypta soli
- duża łyżka masła
- masa makowa gotowa w puszce
- skórka z pomarańczy kandyzowana
- lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 – 4 łyżki gorącej wody
- można dać odrobinę soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Makowiec na pewno wyjdzie super, gdy zrobimy tak:
- Ze składników na ciasto odsypujemy odrobinę mąki i cukru do kilku łyżek mleka, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Pozostałe składniki łączymy ze sobą i dodajemy nasz rozczyn. Zagniatamy ciasto i odstawiamy na godzinę do wyrośnięcia.
- Po tym czasie ciasto dzielimy na połowę, rozwałkowujemy 2 placki, które następnie smarujemy gotowym makiem z puszki.
- Zwijamy ciasto w strucle i pieczemy ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni.
- Wystudzone strucle polewamy lukrem (wodę mieszamy z sokiem z cytryny i cukrem) i posypujemy skórką z pomarańczy.
Makowiec gotowy!
Smacznego.
# Tagi:
Autor: Magda
Polecamy również
Makowiec z jabłkami
Makowiec jest dosyć wymagającym ciastem, dosyć czasochłonnym lecz z pewnością jego walory smakowe zrekompensują nam wsze...
Ucierany makowiec z jabłkami.
Makowiec z jabłkami piekłam pierwszy raz a przepis znalazłam w starym zeszycie. Wyszedł mi bardzo mięciutki i wilgotny....
Biszkopt z makiem
Biszkopt z makiem- proste ciasto biszkoptowe z wkładnką makową. Takie ciasta zachwycają!
Inny makowiec
Inny makowiec- smakował wszystkim, polecam i Wam. Jest tak rozpływajacy się i pyszny w smaku że można ciągle go jeść!
Ciasto zachodzące słoneczko
Makowiec "zachodzące słoneczko" to smaczne i nie wymagające dużej pracy ciasto! Prosty przepis i smaczne ciasto, więc cz...Zobacz więcej przepisów na:
Makowiec
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.