Wyborny makowiec
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 20
Wyborny makowiec- poleca, go na Świąteczny stół, warto!
Składniki:
Ciasto:
8 żółtek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
20 dag mąki
13 dag margaryny
1 szkl cukru
Masa makowa:
10 orzechów włoskich
Skórka pomarańczy
Rodzynki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
40 dag maku sparzonego i zmielonego
4 jaja
3 łyżki miodu
20 dag cukru pudru
10 dag margaryny
Olejek migdałowy do smaku
Ciasto jasne:
8 białek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag margaryny
10 dag mąki pszennej
10 dag mąki ziemniaczanej
20 dag cukru
Sposób przygotowania:
W pierwszym kroku zróbmy ciasto ucierane, czyli, tłuszcza utrzyjmy z żółtkami i wsypmy proszek do pieczenia i mąkę. Ciasto wyłóżmy na blaszkę o wymiarze 25/36.
Następnie przygotujmy masę makową: Z białek ubijamy pianę. Tłuszcz ucieramy z cukrem i żółtkami. Powoli dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia, miód płynny, olejek migdałowy do smaku, rodzynki, skórkę pomarańczy, pokrojone orzechy włoskie i pianę. Mak dajemy na ciasto.
W ostatnim kroku robimy ciasto jasne, czyli białka ubijamy na sztywną pianę wraz cukrem. Dodajmy obie mąki i proszek do pieczenia. Margarynę roztapiamy w osobnym naczyniu i studzimy, wlewamy do ciasta ciągle miksując. Gotowe ciasto dajemy na mak i pieczemy w 180 stopniach do 50 minut. Dekorujemy polewą i śnieżynkami.
Autor: aga-27
Polecamy również
Makowiec z białą polewą
Sprawdzony przepis na makowiec. Smaczny, a polewa jest najlepsza! Taki makowiec na Święta to rewelacja dla podniebienia!...
Biszkopt z makiem
Biszkopt z makiem- proste ciasto biszkoptowe z wkładnką makową. Takie ciasta zachwycają!
Królewski makowiec
Makowiec jest królem wśród wszystkich świątecznych wypieków. Nigdy nie może go zabraknąć na polskim...
Ciasto zachodzące słoneczko
Makowiec "zachodzące słoneczko" to smaczne i nie wymagające dużej pracy ciasto! Prosty przepis i smaczne ciasto, więc cz...
Makowiec bezglutenowy
Święta bez makowca to jak święta bez filmu "Kevin sam w domu".... ;) Makowiec to już zwyczajnie świąteczny klasyk! Wedłu...Zobacz więcej przepisów na:
Makowiec
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.