Mazurek czekoladowy do przygotowania z córką
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
4 Ocen
Ilość porcji: 10
Ciasto moje i mojej córki - mazurek czekoladowy na Wielkanoc. Przepis jest prosty, więc najwięcej czasu poświęcamy na dekorowanie. My lubimy mazurki z dużą ilością polewy czekoladowej, a jak do tego położy się kawałki mandarynki to taki mazurek czekoladowy znika ze stołu w naprawdę bardzo szybkim tempie :)
Składniki:
- ciasto:
- 250 g mąki
- 160 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 żółtka
- 2 łyżki kakao
- krem:
- 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej
- 1/2 tabliczki ciemnej czekolady deserowej
- 3 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
Mazurek czekoladowy - ulubione ciasto córki na Wielkanoc.
- Do naczynia wrzucamy masło, cukier puder, żółtka i wszystko rozcieramy przy pomocy miksera. Dodajemy mąkę i mieszamy. Następnie dodajemy 2 łyżki chłodnej wody zmieszane z kakao i dokładanie łączymy z ciastem.
- Formujemy kulę, owijamy folią i schładzamy przez ok 1 h w lodówce.
- Formę smarowujemy masłem, oprószamy tartą bułką i wykładamy cienko rozwałkowanym ciastem. Pieczemy przez ok. 15 - 20 minut w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku..
- Mieszamy gotową masę kajmakową z czekoladą i mlekiem (w tzw kąpieli wodnej). Tak przygotowaną masę czekoladową rozsmarowujemy na cieście.
- Dekorujemy skórką pomarańczową i bakaliami, ja układam jeszcze mandarynki, smakują wybornie! W ogóle mazurek czekoladowy polany dużą ilością czekolady wraz z dużą ilością mandarynek to jest to! Polecam!
Smacznego!
Autor: Konstancja
Polecamy również
Mazurek czekoladowy z orzechami
W Święta Wielkiej Nocy na naszych stołach nie może zabraknąć ciast. Taka tradycja:) Baby, serniki, a przede wszystkim ma...
Mazurek czekoladowy
Pierwszy raz w życiu robiony przeze mnie mazurek, fakt nie jest on za duży ale bardzo szybko się go robi i znika w mgnie...
Mazurek czekoladowy ze świeżymi owocami
Dla wielu osób mazurek czekoladowy wydaje się ciastem zbyt skomplikowanym aby je przygotować. Dlatego wiele z nas...
Mazurek czekoladowy - prosty przepis
Prosty przepis na doskonały mazurek czekoladowy. Podała mi go koleżanka z pracy. Od kilku lat jest to obowiązkowy punkt...
Mazurek czekoladowy na kruchym cieście
Mazurek czekoladowy to jedno z najbardziej popularnych ciast kuchni polskiej podawanych podczas Świąt Wielkanocnych. Maz...Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek czekoladowy
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...