Kajmakowo – porzeczkowy mazurek
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 8
Słodko kwaśne połączenie, na kruchym cieście. Kajmakowo–porzeczkowy mazurek - ciacho idealne.
Składniki:
Ciasto:
- 2 łyżki cukru pudru
- 200 g miękkiego masła
- 2 żółka
- 2 szklanki mąki
Dodatkowo:
- 1/2 słoiczka dżemu porzeczkowego
- 1/2 puszki masy krówkowej
- kolorowa posypka
Sposób przygotowania:
Przepis na Kajmakowo–porzeczkowy mazurek:
- Ze wszystkich składników zagniatamy szybko gładkie, kruche ciasto. Zawijamy w folię spożywczą i wkładamy je do lodówki na 30 minut.
- Dzielimy je na dwie równe części. Aby ułatwić sobie wycięcie jajecznego kształtu to wycinamy sobie z kartki jajko (mniej więcej w wielkości Waszej foremki na której chcecie piec).
- Jedną część rozwałkowujemy na mniej więcej wielkość wyciętego papierowego jajka. Nakładamy kartkę na ciasto, odcinamy zbędną część ciasta.
- Z pozostałej części ciasta rolujemy 2 paski, które przekładamy jeden przez drugi.
- Tym „warkoczem” zdobimy brzegi naszego mazurka.
- Pieczemy około 15 minut w temperaturze 170 stopni.
- Gdy przestygnie to nakładamy pasami po łyżce masy kajmakowej, na przemian z kwaśnym porzeczkowym dżemem.
Kajmakowo–porzeczkowy mazurek można również udekorować na wierzchu kolorową posypką. Smacznego:)
# Tagi:
Autor: AsiaK
Polecamy również
Mazurek kajmakowy.
Święta Wielkanocne już się zbliżają, pora już planować wypieki. Ja proponuję upiec pyszny, kruchy i bardzo słodki mazure...
Kajmakowo – porzeczkowy mazurek
Słodko kwaśne połączenie, na kruchym cieście. Kajmakowo–porzeczkowy mazurek - ciacho idealne.
Mazurek kajmakowy z orzechami
Jest to przepis na nieco inny mazurek kajmakowy. Właściwie można o nim mówić mazurek orzechowy a masę kajmakową t...
Najpiękniejszy mazurek kajmakowy
Jednym z symboli Wielkanocy w naszej kuchni jest mazurek, np. mazurek kajmakowy. To ciasto znane jest tylko w naszym kra...
Mazurek kajmakowy z gotową masą
Przepis na prosty mazurek kajmakowy z gotowej masy kajmakowej. Mazurek udekorowany migdałami i masą kajmakową będzie zni...Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek kajmakowy
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.