Strona Główna
/
Mazurek kajmakowy
/
Mazurek kajmakowy.

Mazurek kajmakowy.

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 12

Święta Wielkanocne już się zbliżają, pora już planować wypieki. Ja proponuję upiec pyszny, kruchy i bardzo słodki mazurek. Nie wymaga dużo pracy, a na pewno posmakuje każdemu.

Składniki:

Ciasto:

3 żółtka

pół szklanki cukru pudru

3 szklanki mąki tortowej

25 dag masła lub margaryny

3-4 łyżki śmietany 12 %

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

1 tabliczka białej czekolady ( 10 dag )

1 puszka gotowego kajmaku ( 40 dag )

rodzynki do dekoracji

mąka pszenna do posypania stolnicy

Sposób przygotowania:

1. Wykonać ciasto: Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2 równe części.

2. Jedną część rozwałkować i wyłożyć do blaszki o wymiarach 24 cm x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia, ciasto nakłuć widelcem.

3. Z drugiej części ciasta toczyć długie wałki, zawijać po dwa i układać wokół ciasta.

4. Następnie ciasto piec w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut.

5. Przygotować masę: Czekoladę połamać na małe kawałki i razem z kajmakiem rozpuścić w kąpieli wodnej na gładką masę.

6. Gorącą masę rozsmarować równomiernie na cieście.

7. Mazurek udekorować rodzynkami i odstawić do zastygnięcia.

8. Po tym czasie kroić, podawać i smacznego.

# Tagi:

Przepisy na Święta ∙ Przepisy kulinarne ze zdjęciem ∙ Przepisy na Wielkanoc ∙ Ciasta ∙ Czekolada ∙ kajmak ∙ Wielkanoc ∙

Autor: babeczka35

Polecamy również

Najpiękniejszy mazurek kajmakowy

Jednym z symboli Wielkanocy w naszej kuchni jest mazurek, np. mazurek kajmakowy. To ciasto znane jest tylko w naszym kra...