Mazurek pomarańczowy na szybko
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
4 Ocen
Ilość porcji: 10
To przepis na mazurek pomarańczowy, który jest tak szybki w przygotowaniu, że nie trzeba Wielkanocy, żeby się do niego zabrać. Oczywiście mazurki to ciasta, które najbardziej kojarzą nam się z wiosną i Wielkanocą więc serdecznie polecam mój mazurek pomarańczowy na tę okazję.
Składniki:
- ciasto:
- 300 g mąki krupczatki
- 100 g cukru pudru
- 200 g masła
- 3 żółtka
- 1 cukier waniliowy
- masa:
- 1/2 kg pomarańczy
- 2 cytryny
- 100 g migdałów
- 100 g rodzynek
- 400 g cukru
- 100 ml wody
Sposób przygotowania:
Na szybko mazurek pomarańczowy robimy tak:
- Do miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy masło, cukier pudek, żółtka i cukier waniliowy. Wrzystko razem wyrabiamy na jednolitą masę.
- Zbijamy w kulkę, owijamy folią i wkładamy na min 30 min do lodówki.
- Po wyjęciu wykładamy ciastem blachę (wcześniej wysmarujmy ją delikatnie tłuszczem) i wkladamy do piekarnika (rozgrzanego do 170 stopni) na ok 20 min.
- W tym czasie robimy masę owocową - dokładnie wyszorowane pomarańcze i cytryny mielimy przez maszynkę, do masy dodajemy wode i cukier i gotujemy na wolnym ogniu aż do zgęstnienia.
- Dodajemy migdały (całe lub posiekane - najlepiej obrane ze skórki)
- Gdy ciasto uzyska złotawy kolor - wyjmujemy z piekarnika i nakładamy na wierzch przygotowaną masę
- Mazurek pomarańczowy będzie ładnie wyglądał jeśli udekorujemy go kilkoma kawałkami świeżych owoców.
Smacznego!
Autor: Lena
Polecamy również
Mazurek pomarańczowy z marcepanem
Jeśli ktoś lubi ciasto marcepanowe - ten mazurek będzie idealny. Przepis na mazurek pomarańczowy z marcepanem podała mi...
Aromatyczny mazurek pomarańczowy
Uwielbiam mazurki - niepozorne a takie pyszne. Mazurek pomarańczowy jest moim ulubionym. A w tym mazurku aromat pomarańc...
Mazurek pomarańczowy w dwóch wersjach
Ten przepis na mazurek pomarańczowy jest kompilacją kilku zasłyszanych w mojej rodzinie przepisów. Oczywiście bab...
Mazurek pomarańczowy na Wielkanoc
Mazurek pomarańczowy to alternatywa dla tych, którzy nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez mazurka, ale niekonieczn...
Mazurek pomarańczowy na szybko
To przepis na mazurek pomarańczowy, który jest tak szybki w przygotowaniu, że nie trzeba Wielkanocy, żeby się do...Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek pomarańczowy
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.