Kotleciki zawinięte w Boczku
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Boczek daje nam pyszny smak kotletów, nie są smażone co najważniejsze.
Składniki:
· 60 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
· 3 łyżki bułki tartej
· Cebula
· 10 dag sera żółtego
· 10 dag pieczarek
· Olej do smażenia
· 3 jajka
· 8 plastrów boczku wędzonego podłużnego
· Sól
· Majeranek
· Pieprz
· Jajko
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy jajka na twardo.
2. Przekładamy mięso do miski.
3. Wbijamy jajko.
4. Dodajemy bułkę tarta.
5. Doprawiamy pieprzem, solą oraz majerankiem.
6. Wyrabiamy masę, robimy duże kotlety.
7. Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju.
8. Do cebuli dodajemy pieczarki.
9. Doprawiamy pieprzem oraz solą., studzimy.
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
11. Jajka obieramy, drobno kroimy, dodajemy do sera.
12. Pieczarki również łączymy z serem, dokładnie mieszamy.
13. Kotlet lekko rozpłaszczamy na środku umieszczamy szklankę, boki szklanki oblepiamy mięsem.
14. Mięso owijamy plastrami boczku.
15. Delikatnie wyjmujemy szklankę.
16. Otwór napełniamy farszem.
17. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
18. Zapiekamy 40 minut w 180˚C.
19. Danie gotowe.
20. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Kotlety z kaszą gryczaną i mielonym mięsem
Dzisiaj proponuję przepis na przepyszne kotlety mielone z dodatkiem kaszy gryczanej. Pyszne kotlety mielone, polecam!
Kotlet Mielony z sadzonym jajkiem
Jeśli znudził się Wam tradycyjny mielony, to wystarczy jeden składnik i nasza potrawa nabiera barw w wyglądzie jak r&oac...
Sałatka z kuleczkami mięsnymi
Przepis na szybkie i pyszne mielone, z cukinią i papryką. Bardzo sycące danie, polecam! :)
Kotleciki mielone z warzywami w miseczkach z ciasta twarogowego
Sprawdzony przepis na mielone w innej postaci. Tak podane mielone będą miłą odmianą od zwykłych mielonych. Do tego bardz...
Kotleciki z mięsa mielonego z cukinią i miętą
malutkie złote kuleczki ,idealne jako przekąska na przyjęcia w ogrodzieZobacz więcej przepisów na:
Mielone
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.