Kotleciki zawinięte w Boczku
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
1 Ocen
Ilość porcji: 5
Boczek daje nam pyszny smak kotletów, nie są smażone co najważniejsze.
Składniki:
· 60 dag mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
· 3 łyżki bułki tartej
· Cebula
· 10 dag sera żółtego
· 10 dag pieczarek
· Olej do smażenia
· 3 jajka
· 8 plastrów boczku wędzonego podłużnego
· Sól
· Majeranek
· Pieprz
· Jajko
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy jajka na twardo.
2. Przekładamy mięso do miski.
3. Wbijamy jajko.
4. Dodajemy bułkę tarta.
5. Doprawiamy pieprzem, solą oraz majerankiem.
6. Wyrabiamy masę, robimy duże kotlety.
7. Cebulę obieramy i prużymy na rozgrzanym oleju.
8. Do cebuli dodajemy pieczarki.
9. Doprawiamy pieprzem oraz solą., studzimy.
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach.
11. Jajka obieramy, drobno kroimy, dodajemy do sera.
12. Pieczarki również łączymy z serem, dokładnie mieszamy.
13. Kotlet lekko rozpłaszczamy na środku umieszczamy szklankę, boki szklanki oblepiamy mięsem.
14. Mięso owijamy plastrami boczku.
15. Delikatnie wyjmujemy szklankę.
16. Otwór napełniamy farszem.
17. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
18. Zapiekamy 40 minut w 180˚C.
19. Danie gotowe.
20. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Kotlety mielone z musztardą
Przepis na mielone z musztardą - popularne kotlety mielone doprawione ostrą musztardą, doskonałe na obiad, wiec polecam...
Mielone po węgiersku
Kto z nas nie jadł kotletów mielonych? W naszej kuchni to jedno z najbardziej popularnych dań. Dzisiaj, dla odmia...
Mielone z musztardą na szpinaku
Przepis na mielone na pyszny obiad. Kotlety mielone z musztardą na szpinaku są bardzo smaczne, całośc tworzy smacz...
Kotlety mielone z warzywami
Alterntywa dla zwykłych mielonych - jako urozmaicenie obiadu lub sposób na przemycenie warzyw niejadkom. Bardzo s...
Mielone inaczej
Przepis na inne mielone - inna forma podania mięsa mielonego. Dobra dla tych, co nie lubią (lub nie mogą) jeść rzeczy sm...Zobacz więcej przepisów na:
Mielone
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.